Кумин

Ссылки

  1. ^ Берахот 49а
  2. Талмуд Иерушалми Берахот 8c
  3. Зевахим 105b; Berachot 24b
  4. «габра рабба»; Эрувин 66а
  5. Шаббат 41а; Кетубот 110б
  6. Брахот 57а
  7. Бава Меция 85а
  8. ^ Авода Зара 16б
  9. Yerushalmi Шевуот 35с
  10. Авода Зара 16б
  11. Сравните Megillah 14b; Песахим 88а; Berachot 50a
  12. Сравните Bacher, Ag. Приятель. Amor. 3: 7, примечание 2
  13. Бава Меция 85а
  14. Нида 48
  15. Yerushalmi трумот 47d
  16. Йерушалми Шаббат 7c
  17. Иерушаой Demai 25b; Йерушалми Шаббат 8а; Ерушалми Евамот 72д
  18. Yerushalmi Bikkurim 65c
  19. Синедрион 14а
  20. Кетувот 17а
  21. Йерушалми Бава Меция 9д.
  22. Yerushalmi Pe’ah 15c
  23. Сукка 25b
  24. Сравните Bacher, lc 3: 651-659.
  25. Синедрион 37а
  26. Моэд Катан 75b
  27. Yerushalmi Kiddushin 61d
  28. Сукка 46b

 Эта статья включает текст из публикации, которая сейчас находится в общественном достоянии :  Имеется следующая библиография:

  • Бахер, Аг. Приятель. Amor. iii. 1-34;
  • Хейлприн, Седер а-Дорот , II. 117-120.

Вред

Невзирая на то, что зира обладает отличными полезными свойствами, у нее существуют и некоторые ограничения по применению.

  • Аллергия. Зира, как и любая другая специя, может вызвать аллергическую реакцию и даже привести к анафилактическому шоку при ее чрезмерном употреблении.
  • Язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Пища, приправленная острой специей, может вызвать раздражение слизистой оболочки кишечника и желудка, что в конечном итоге приведет к язве. Поэтому гастроэнтерологи настоятельно рекомендуют исключить зиру из рациона таких больных, особенно в период обострения. Кроме того диетологи не рекомендуют включать специю в рацион людям, имеющим повышенную кислотность желудка во избежание возникновения изжоги.
  • Беременность. Бесконтрольное употребление пряности может даже спровоцировать выкидыш. Для того чтобы этого не произошло женщины, ждущие ребенка, должны обязательно проконсультироваться с врачом по поводу ее использования.
  • Передозировка. Чтобы не нанести вред организму при потреблении данной приправы надо обязательно посоветоваться с врачом по поводу нужной дозировки, так как переизбыток зиры может быть токсичным для человеческого организма.
  • Индивидуальная непереносимость. Встречается довольно редко. Но все, же диетологи советуют перед первым употреблением специи сделать тест на аллергены. Для этого они рекомендуют принять сильно уменьшенную порцию продукта. Затем примерно 20 минут понаблюдать за своими ощущениями. При отсутствии аллергической реакции можно смело пользоваться данной специей.
  • Фототоксичность эфирного масла. Эфирное масло зиры фототоксично. Следовательно, его нельзя применять перед выходом на улицу в солнечный день.

Навигация

Мастер Гильдии Макаров Дреяр (Третий, Шестой и Восьмой Мастер Гильдии)
Маги S-Класса Гилдартс Клайв (Пятый Мастер Гильдии) • Лаксус Дреяр • Мираджейн Штраусс • Эрза Скарлет (Седьмой Мастер Гильдии)
Сильные Члены Бикслоу • Венди Марвелл • Гажил Рэдфокс • Грей Фуллбастер • Джувия Локсар • Кана Альберона • Леви МакГарден • Лисанна Штраусс • Люси Хартфилия • Мест Грайдер • Нацу Драгнил • Пантер Лили • Фрид Джастин • Хэппи • Чарли • Эвергрин • Эльфман Штраусс
Обычные Члены Альзак Коннел • Биска Коннел • Вакаба Майн • Визитер Эко • Дрой • Джет • Кинана • Лаки Олиетта • Локи • Макао Конбольт (Четвёртый Мастер Гильдии) • Макс Алорс • Наб Лазаро • Полюшка • Ридус Джон • Ромео Конбольт • Тока • Уоррен Роко

Команды

Команда Нацу Венди Марвелл • Грей Фуллбастер • Люси Хартфилия • Нацу Драгнил • Хэппи • Чарли • Эрза Скарлет
Громовержцы Бикслоу • Фрид Джастин • Эвергрин
Теневой Механизм Джет • Дрой • Леви МакГарден
Мега-Смерть Микки Чикентигер
Команда Хвост Феи Гажил Рэдфокс • Грей Фуллбастер • Джувия Локсар • Лаксус Дреяр • Нацу Драгнил • Эрза Скарлет
Команда Хвост Феи А Венди Марвелл • Грей Фуллбастер • Люси Хартфилия • Нацу Драгнил • Эльфман Штраусс • Эрза Скарлет
Команда Хвост Феи B Гажил Рэдфокс • Джувия Локсар • Кана Альберона • Лаксус Дреяр • Мираджейн Штраусс • Мистган
Команда Макарова Боб • Голдмайн • Макаров Дреяр • Полюшка • Роб • Яджима
Отряд Сокола Альзак Коннел • Биска Коннел
Отряд Летающего Дракона Венди Марвелл • Гажил Рэдфокс • Нацу Драгнил • Пантер Лили • Хэппи • Чарли

Бывшие Члены

Покинули Боб • Ван Чанзи • Варрод Секвин • Голдмайн • Джой Фуллборн • Кров • Микки Чикентигер • Микуни Шин • Мистган • Нигги • Пречт Гаеболг (Второй Мастер Гильдии) • Тоно Реббитс • Чико C Хаммит • Энно • Яджима
Изгнаны Иван Дреяр
Мертвы Мавис Вермилион (Первый Мастер Гильдии) • Роб • Рэйф • Юрий Дреяр

Полезные свойства приправы и вред

Полезные свойства и противопоказания семян зиры обусловлены их уникальным составом. В пряности содержится такие вещества, витамины, минералы, микро- и макроэлементы:

  • Бета-каротин.
  • Липиды.
  • Углеводы.
  • Белок.
  • Эфирные масла.
  • Клетчатку.
  • Ниацин.
  • Фолаты.
  • Тиамин.
  • Рибофлавин.
  • Пиридоксин.
  • Витамины А, С, Е, К.
  • Натрий.
  • Алкалоиды.
  • Флавоноиды.
  • Фенольные соединения (лютеин, зеаксантин).
  • Цинк.
  • Фосфор.
  • Магний.
  • Калий.
  • Кальций.
  • Марганец.
  • Железо.

Магний хорошо расслабляет гладкую мускулатуру пищеварительного тракта и способствует его правильному функционированию.

Железо, особенно в комбинации с рыбой или чечевицей, служит для лучшей транспортировки кислорода.

Фосфор хорошо действует на нервную систему, активизирует нервные клетки, усиливает работу мышц и мозга.

Калий контролирует ритм сердца и кровяное давление.

Цинк входит в состав ферментов регулирующих переваривание и синтез нуклеиновых кислот.

Марганец используется организмом для производства фермента супероксиддисмутазы, замедляющего старение.

Бета-каротин обладает антиоксидантными свойствами. Это вещество помогает восстанавливать ткани организма.

Употреблять кумин в пищу необходимо умеренно. В таком случае он может принести пользу при многих заболеваниях:

  • Стимуляции пищеварения.
  • Улучшения аппетита.
  • Избавления от колик; вздутия и метеоризма.
  • Уменьшения спазмов кишечника.
  • Устранения желудочных расстройств.
  • Общего охлаждения организма.
  • Борьбы с бессонницей.
  • Защиты сердца и сосудов.
  • Уничтожения грибка рода Кандида.
  • Нормализации уровня эстрогенов и поддержания плотности костей в период менопаузы.
  • Снижения риска ишемического инфаркта.
  • Снижения последствий сахарного диабета.
  • Уменьшения вероятности онкологии печени и желудка.
  • Нормализации менструального цикла.

Широко используется зира для похудения. Эффект основан на способности приправы увеличивать образование желудочного сока и желчи, а также стимулировать перистальтику кишечника. Благодаря этому, улучшается метаболизм, скорость переваривания и выведения пищи, происходит лучшее расщепление жиров.

Поможет сделать живот плоским столовая ложка приправы на стакан кипятка. Этот отвар можно пить один раз в день.

Можно использовать и такой рецепт:

  • Кумин – 3 ст. ложки.
  • Имбирь – 1 ст. ложка.
  • Корица – ½ ч. ложки.
  • 1 лимон.

Все составляющие помещают в бутылку и заливают кипятком, плотно закрывают пробкой, остужают и помещают в холодильник. Пить можно по половине стакана перед каждым приемом пищи. Вес будет быстро и гарантировано уходить.

Несмотря на очевидную пользу, употребление зиры может принести и вред при чрезмерном употреблении. Вещества зиры при передозировке оказывают токсичное действие на организм. Поэтому не стоит употреблять более 600 мг приправы в день.

Нельзя добавлять много кумина в рацион кормящих женщин. Данная приправа снижает выработку молока, хотя и не у всех. Также следует ограничивать семена кумина при беременности, иначе возникает риск выкидыша.

Людям, страдающим аллергией на тмин, фенхель, укроп, семена петрушки, моркови, аниса также нужно с осторожностью использовать кумин

Проверяемые прогнозы

Модель Галора и Зейры предсказывает, что влияние роста неравенства на ВВП на душу населения будет отрицательным в относительно богатых странах, но положительным в бедных странах. Эти проверяемые предсказания были изучены и подтверждены эмпирически в недавних исследованиях. В частности, Брюкнер и Ледерман проверяют прогноз модели на группе стран за период 1970–2010 годов, рассматривая влияние взаимодействия между уровнем неравенства доходов и начальным уровнем ВВП на душу населения. В соответствии с предсказаниями модели, они обнаружили, что при 25-м процентиле начального дохода в мировой выборке увеличение коэффициента Джини на 1 процентный пункт увеличивает доход на душу населения на 2,3%, тогда как при 75-м процентиле начального дохода a Увеличение коэффициента Джини на 1 процентный пункт снижает доход на душу населения на -5,3%. Более того, предлагаемый механизм человеческого капитала, который опосредует влияние неравенства на рост в модели Галор-Зейра, также подтверждается. Рост неравенства доходов увеличивает человеческий капитал в бедных странах, но снижает его в странах с высоким и средним уровнем доходов.

Эта недавняя поддержка предсказаний модели Галора-Зейры согласуется с более ранними и недавними открытиями. Роберто Перотти показал, что в соответствии с подходом к несовершенству кредитного рынка, разработанным Галором и Зейрой, неравенство связано с более низким уровнем формирования человеческого капитала (образование, опыт, ученичество) и более высоким уровнем рождаемости, в то время как более низкий уровень человеческого капитала связан с с более низкими уровнями экономического роста. Роланд Бенабу считает, что процесс роста Кореи и Филиппин «в целом согласуется с гипотезой ограниченного кредитом накопления человеческого капитала». Кроме того, недавнее исследование Эндрю Берга и Джонатана Остри предполагает, что неравенство, по-видимому, влияет на рост через каналы накопления человеческого капитала и рождаемости.  

Зира (кумин) в рецептах

Плов с мидиями Маджадра (чечевица с булгуром) Плов с бараниной и нутом в мультиварке Узбекский плов с говядиной в мультиварке
Тефтели из налима в сметанном соусе Курица по-мароккански Шурпа ковурма (жаренная) Плов с сердцем в мультиварке

Зира (кумин): состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,81 г

Жиры 22,27 г

Углеводы 44,24 г

375
килокалорий

Общая информация
Вода 8,06 г
Энергетическая ценность 375 ккал
Энергия 1567 кДж
Белки 17,81 г
Жиры 22,27 г
Неорганические вещества 7,62 г
Углеводы 44,24 г
Клетчатка 10,5 г
Сахар, всего 2,25 г
Минералы
Кальций, Ca 931 мг
Железо, Fe 66,36 мг
Магний, Mg 366 мг
Фосфор, P 499 мг
Калий, K 1788 мг
Натрий, Na 168 мг
Цинк, Zn 4,8 мг
Медь, Cu 0,867 мг
Марганец, Mn 3,333 мг
Селен, Se 5,2 мкг
Витамины
Витамин С 7,7 мг
Тиамин 0,628 мг
Рибофлавин 0,327 мг
Никотиновая кислота 4,579 мг
Витамин B-6 0,435 мг
Фолаты, всего 10 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 10 мкг
Фолиевая кислота, DFE 10 мкг
Холин, всего 24,7 мг
Витамин A, RAE 64 мкг
Каротин, бета- 762 мкг
Витамин A, IU 1270 МЕ
Лютеин + зеаксантин 448 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 3,33 мг
Витамин К (филлохинон) 5,4 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 1,535 г
10:0 0,018 г
12:0 0,018 г
14:0 0,018 г
16:0 1,137 г
18:0 0,344 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 14,04 г
16:1 недифференцированно 0,212 г
18:1 недифференцированно 13,618 г
20:1 0,212 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 3,279 г
18:2 недифференцировано 3,103 г
18:3 недифференцированно 0,176 г
Фитостеролы 68 мг

Навигация

Члены Магического Совета

Магический Совет Ишгара

Члены Варрод Секвин • Вольфхейм • Джура Некис • Дракулос Гиберион
Бывшие Члены Белно • Гран Дома • Зигрейн • Кроуфорд Сим • Леджи • Мичелло • Оуг • Уртир Милкович • Хогг • Юри • Яджима
Бывшие Члены Гажил Рэдфокс • Доранболт • Ив Тирм • Лахар • Леви МакГарден • Пантер Лили

Другие Члены (Ишгар)

Стража Надал • Серена

Магический Совет Гилтены МИР

Бывшие Члены Роберт

Десять Святых Магов

Текущие Члены

Члены Дракулос Гиберион • Джура Некис • Варрод Секвин • Вольфхейм

Бывшие Члены

Предали Бог Серена
Изгнанные Жозе Порла • Зигрейн
Мастер Гильдии Макаров Дреяр (Третий, Шестой и Восьмой Мастер Гильдии)
Маги S-Класса Гилдартс Клайв (Пятый Мастер Гильдии) • Лаксус Дреяр • Мираджейн Штраусс • Эрза Скарлет (Седьмой Мастер Гильдии)
Сильные Члены Бикслоу • Венди Марвелл • Гажил Рэдфокс • Грей Фуллбастер • Джувия Локсар • Кана Альберона • Леви МакГарден • Лисанна Штраусс • Люси Хартфилия • Мест Грайдер • Нацу Драгнил • Пантер Лили • Фрид Джастин • Хэппи • Чарли • Эвергрин • Эльфман Штраусс
Обычные Члены Альзак Коннел • Биска Коннел • Вакаба Майн • Визитер Эко • Дрой • Джет • Кинана • Лаки Олиетта • Локи • Макао Конбольт (Четвёртый Мастер Гильдии) • Макс Алорс • Наб Лазаро • Полюшка • Ридус Джон • Ромео Конбольт • Тока • Уоррен Роко

Команды

Команда Нацу Венди Марвелл • Грей Фуллбастер • Люси Хартфилия • Нацу Драгнил • Хэппи • Чарли • Эрза Скарлет
Громовержцы Бикслоу • Фрид Джастин • Эвергрин
Теневой Механизм Джет • Дрой • Леви МакГарден
Мега-Смерть Микки Чикентигер
Команда Хвост Феи Гажил Рэдфокс • Грей Фуллбастер • Джувия Локсар • Лаксус Дреяр • Нацу Драгнил • Эрза Скарлет
Команда Хвост Феи А Венди Марвелл • Грей Фуллбастер • Люси Хартфилия • Нацу Драгнил • Эльфман Штраусс • Эрза Скарлет
Команда Хвост Феи B Гажил Рэдфокс • Джувия Локсар • Кана Альберона • Лаксус Дреяр • Мираджейн Штраусс • Мистган
Команда Макарова Боб • Голдмайн • Макаров Дреяр • Полюшка • Роб • Яджима
Отряд Сокола Альзак Коннел • Биска Коннел
Отряд Летающего Дракона Венди Марвелл • Гажил Рэдфокс • Нацу Драгнил • Пантер Лили • Хэппи • Чарли

Бывшие Члены

Покинули Боб • Ван Чанзи • Варрод Секвин • Голдмайн • Джой Фуллборн • Кров • Микки Чикентигер • Микуни Шин • Мистган • Нигги • Пречт Гаеболг (Второй Мастер Гильдии) • Тоно Реббитс • Чико C Хаммит • Энно • Яджима
Изгнаны Иван Дреяр
Мертвы Мавис Вермилион (Первый Мастер Гильдии) • Роб • Рэйф • Юрий Дреяр

Лечебные и полезные свойства зиры. Для чего используется эта пряная специя?

  1. Издавна эта приправа применяется в медицинских целях, к примеру, в Греции популярным является чай, улучшающий самочувствие детей.
  2. Зира приправа выступает в роли мощного афродизиака, отличающегося тонизирующим эффектом.
  3. Благодаря употреблению кумина можно значительно улучшить аппетит и пищеварение. Эта специя используется при почечных и желудочных заболеваниях, при коликах, диарее и метеоризме. Кумин также имеет мочегонных эффект, он способен удалять шлаки из организма. За счет использования зиры улучшается лактация, пропадает бессонница, а также исчезают проблемы с памятью.
  4. Пряность имеет антисептические свойства, если применять ее наружно, то можно помочь рассосать опухоли, избавиться от прыщей, сыпи и уменьшить болевые ощущения.
  5. Посредством зиры можно значительно очистить дыхательные пути. Приправа отлично справляется с тошнотой, даже при беременности.
  6. Рекомендуется использовать эту специю при пищеварительных заболеваниях, при бронхиальных воспалениях, для устранения мокрого кашля, а также для успокоения нервной системы. Употреблять кумин можно либо самостоятельно, либо совместно с молотым кориандром, фенхелем и кардамоном.
  7. Зира способствует улучшению почечной деятельности. Чтобы добиться мочегонного и легкого слабительного эффекта, можно приготовить напиток из двух небольших ложек приправы и стакана горячей воды. Чтобы увеличить действие напитка, можно добавить в него столько же фенхеля и кориандра.
  8. Чтобы избавиться от не переваренных пищевых остатков и шлаков, можно сделать чай из зиры, тмина и фенхеля. Такой напиток помогает переваривать пищу, придает силы и способствует улучшению общего настроения.

Похожие интересные статьи:

Крем-суп из брокколи

Фаршированные баклажаны в сливочном соусе

Суп для похудения из сельдерея

Как приготовить спагетти болоньезе? Пошаговая инструкция приготовления спагетти …

Что делать если переперчил суп?

Рецепт королевской ватрушки с творогом. Как правильно готовить ватрушки в домашн…

Personality

Zera’s dominating personality

Zera was a bratty young girl who was claimed by her father to be very bright for her age. She had a mean streak to her personality, not being past putting down others by calling her classmates stupid and stating that Mavis was a gross germ; however, she was also seen to be aware of her actions towards others, and was willing to make up with and befriend Mavis.

Following her entire guild’s demise, Zera began living only with Mavis Vermillion for seven years, something which, over time, led her to develop a rather shy personality, as she became scared of speaking with people due to her lack of expertise in different social environments. However, around Mavis, she is shown to still be bubbly though also firm, seemingly being the more serious of the two.

Ссылки

  1. Глава 13, стр. 9
  2. Глава 2, стр. 12
  3. Глава 341, стр. 21
  4. ↑ Глава 342, стр. 18-19
  5. ↑ Глава 421, стр. 5-6
  6. Глава 440, стр. 19-20
  7. ↑ Глава 342, стр. 19
  8. ↑ Глава 342, стр. 7
  9. Глава 342, стр. 7-9
  10. Глава 355, стр. 12-15
  11. Глава 1, стр. 19
  12. Глава 3, стр. 2-19
  13. Глава 4, стр. 2-19
  14. Глава 5, стр. 2-19
  15. Глава 6, стр. 2-19
  16. Глава 7, стр. 2-19
  17. Глава 8, стр. 3-4
  18. Глава 8, стр. 8-11
  19. Глава 10, стр. 3
  20. Глава 449, стр. 5-9
  21. Глава 450, стр. 2-5
  22. Глава 13, стр. 19
  23. Глава 342, стр. 10-11
  24. Глава 342, стр. 19-21
  25. Глава 342, стр. 2-6
  26. Глава 342, стр. 6-9
  27. Глава 342, стр. 10-12
  28. Глава 342, стр. 12-14
  29. Глава 342, стр. 14-19
  30. Глава 355, стр. 2-4
  31. Глава 355, стр. 8-12
  32. Глава 355, стр. 12-19
  33. Глава 435, стр. 9
  34. Глава 437, стр. 3
  35. Глава 440, стр. 14-20
  36. Глава 462, стр. 15-16
  37. Глава 466, стр. 14
  38. ↑ Глава 342, стр. 15-17
  39. ↑ Глава 342, стр. 10
  40. ↑ Эпизод 268
  41. Глава 342, стр. 8
  42. Глава 342, стр. 13

Использование в косметологии

В косметологии кумин используют для лечения высыпки, фурункулов, а также для снятия последствий после укуса насекомых. Эфирные масла этого растения применяют против грибков и микробов, ими лечат экземы, псориаз, ускоряют заживление ран.

Благодаря витамину Е настойка из семян помогает замедлить старение кожи, избавляет от морщин, возрастных пятен, дряблости кожи. Снять зуд и жжение помогут ванны с семенами.

Против выпадения волос поможет маска из оливкового масла и измельченных семян. Это же средство укрепит волосы, ускорит их рост, сделает блестящими. Масляный экстракт зиры при регулярном втирании в кожу головы избавит от перхоти.

Польза для организма человека

Пряность с давних времен использовать как лекарство от многих болезней.

  • Специя зира улучшает пищеварение и способствует появлению аппетита.
  • Приправа оказывает тонизирующее, согревающее, расслабляющее воздействия. Она ликвидирует спазмы кишечника, избавляет от болей в животе, метеоризма, диареи, запора.
  • Чай с добавлением специи – эффективное средство для нормализации функций нервной системы. Напиток помогает быстро заснуть, избавляет от частых пробуждений ночью и восстанавливает сон. Употребление чая с зирой способствует стабилизации эмоционального фона, укрепляет нервы и повышает стрессоустойчивость организма.
  • Приправа кумин отлично заживляет раны, способствует рассасыванию кожных рубцов, устраняет угри и гнойники. Чтобы кожный покров всегда был в идеальном состоянии, рекомендуется употреблять 0,5 чайной ложки приправы 1 раз в 2 дня. Подобной дозировки будет вполне достаточно.
  • Специя оказывает благоприятное влияние на состояние сердечно-сосудистой системы. Она укрепляет сосудистые стенки, нормализует сахар и холестерин, стабилизирует работу сердечной мышцы. Известно, что кумин улучшает кровообращение и препятствует развитию тромбоза. Для улучшения состояния сосудов зиру настаивают на водяной бане 30 минут и употребляют настой трижды в сутки.
  • Приправа зира улучшает работу почек, мочеполовой системы, желчных путей. Специя устраняет шлаки, бережно выводит их из организма, нормализует работу печени. Регулярное употребление приправы обеспечивает стабильность функций практически всех внутренних органов человека. Полезно употреблять настои приправы для здоровья не только печени и почек, но и селезенки.
  • Кумин улучшает зрение и предотвращает развитие дегенеративных процессов в сетчатке глаза. Полезно употреблять пряность вместе с медом после операционных вмешательств, а также при ухудшении зрения.
  • Кормящим мамам специя в разумных количествах необходимо принимать для усиления лактации. Пряность увеличивает прилив грудного молока. Для этого женщинам рекомендуется смешивать кумин с сахарным песком и принимать подобное средство трижды в сутки. Также рекомендуется отварить в стакане молока семена зиры и выпить натощак полученный молочный отвар. Это же средство показано при ухудшении памяти, развитии Альцгеймера и амнезии.
  • Зира эффективно обезболивает при различных болезнях суставов. При артрите и невралгии рекомендуется смешать порошок из семян пряности с оливковым и анисовым маслами. Полученное средство втирают в больные участки.
  • Употребление специи должно быть обязательным при развитии рассеянного склероза. Приправа снимает симптоматику болезни и улучшает самочувствие. Рекомендуется настаивать семена зиры на спирте льняном масле и принимать полученное средство по 10 мл трижды в день натощак.
  • Приправа эффективно повышает мужскую потенцию и показана к приему при развитии полового бессилия. Принимают зиру вместе с имбирным корнем и семенами аниса. Все компоненты берут в равных долях, настаивают смесь на очищенном медицинском спирте неделю. Средство принимают трижды в день по 25 мл. При сексуальных расстройствах также полезно регулярно включать семена зиры в привычный рацион питания.
  • При развитии бронхита и воспаления легких семена зиры оказывают целебное влияние на дыхательные пути и бронхи. Приправа снимает ночные приступы кашля, разжижает мокроту и способствует ее выведению из воспаленных участков. Для этих целей зиру заливают кипятком, ставят на 10 минут на водяную баню, процеживают и пьют отвар семян 3 раза в день по 100 мл.
  • Половину чайной ложки приправы следует разводить теплым молоком и пить полученную жидкость для повышения иммунитета, предупреждения воспалительных процессов и простуды. Универсальное средство полезно принимать на ночь для устранения бессонницы.

Зира как великолепный косметолог и антисептик

Косметологи тоже используют зиру, вернее, ее эфирное масло. У него такие положительные качества:

  • очищает кожу, удаляя воспалительные процессы, высыпания;
  • является отличным тоником;
  • имеет отбеливающие свойства, делая незаметнее веснушки и пигментные пятна;
  • может служить дезодорантом;
  • отличается антицеллюлитным эффектом;
  • убирает перхоть и укрепляет волосы;
  • грудь делает более упругой.

Зарекомендовал себя кумин как антисептик. Угри и сыпь, небольшие нарывы, раны и порезы можно лечить семенами кумина, накладывая компрессы или наносить непосредственно на болезненные участки.

Навигация

Члены Сердце Гримуара (Раньше)

Мастер Гильдии Нет
Заместитель Командира Нет
Члены Йомазу • Кавазу • Каин Хикару • Растироуз

Команды

Семеро Кровных Чистилища Азума • Занкроу • Каин Хикару • Козерог/Золдео • Меледи • Растироуз • Уртир Милкович

Бывшие Члены

Дезертировали Козерог • Меледи • Уртир Милкович
Покинули Блюнот Стингер (Заместитель Командира)
Мертвы Азума • Занкроу • Золдео • Хэйдс (Мастер Гильдии)
Мастер Гильдии Макаров Дреяр (Третий, Шестой и Восьмой Мастер Гильдии)
Маги S-Класса Гилдартс Клайв (Пятый Мастер Гильдии) • Лаксус Дреяр • Мираджейн Штраусс • Эрза Скарлет (Седьмой Мастер Гильдии)
Сильные Члены Бикслоу • Венди Марвелл • Гажил Рэдфокс • Грей Фуллбастер • Джувия Локсар • Кана Альберона • Леви МакГарден • Лисанна Штраусс • Люси Хартфилия • Мест Грайдер • Нацу Драгнил • Пантер Лили • Фрид Джастин • Хэппи • Чарли • Эвергрин • Эльфман Штраусс
Обычные Члены Альзак Коннел • Биска Коннел • Вакаба Майн • Визитер Эко • Дрой • Джет • Кинана • Лаки Олиетта • Локи • Макао Конбольт (Четвёртый Мастер Гильдии) • Макс Алорс • Наб Лазаро • Полюшка • Ридус Джон • Ромео Конбольт • Тока • Уоррен Роко

Команды

Команда Нацу Венди Марвелл • Грей Фуллбастер • Люси Хартфилия • Нацу Драгнил • Хэппи • Чарли • Эрза Скарлет
Громовержцы Бикслоу • Фрид Джастин • Эвергрин
Теневой Механизм Джет • Дрой • Леви МакГарден
Мега-Смерть Микки Чикентигер
Команда Хвост Феи Гажил Рэдфокс • Грей Фуллбастер • Джувия Локсар • Лаксус Дреяр • Нацу Драгнил • Эрза Скарлет
Команда Хвост Феи А Венди Марвелл • Грей Фуллбастер • Люси Хартфилия • Нацу Драгнил • Эльфман Штраусс • Эрза Скарлет
Команда Хвост Феи B Гажил Рэдфокс • Джувия Локсар • Кана Альберона • Лаксус Дреяр • Мираджейн Штраусс • Мистган
Команда Макарова Боб • Голдмайн • Макаров Дреяр • Полюшка • Роб • Яджима
Отряд Сокола Альзак Коннел • Биска Коннел
Отряд Летающего Дракона Венди Марвелл • Гажил Рэдфокс • Нацу Драгнил • Пантер Лили • Хэппи • Чарли

Бывшие Члены

Покинули Боб • Ван Чанзи • Варрод Секвин • Голдмайн • Джой Фуллборн • Кров • Микки Чикентигер • Микуни Шин • Мистган • Нигги • Пречт Гаеболг (Второй Мастер Гильдии) • Тоно Реббитс • Чико C Хаммит • Энно • Яджима
Изгнаны Иван Дреяр
Мертвы Мавис Вермилион (Первый Мастер Гильдии) • Роб • Рэйф • Юрий Дреяр

Выращивание зиры

Зиру можно посадить на участке. Она предпочитает солнечные участки, желательно безветренные, с питательным, дренированным грунтом. Посев можно производить при прогревании почвы до 12 °С и выше, для средней полосы это середина мая.

Всходы нужно проредить, удалив слабые ростки. Между растениями должно быть не менее 15 см. Зиру нужно поливать при сухой погоде, периодически удалять сорняки. Другого ухода за ней не требуется. Урожай собирают через 3–4 месяца после всходов – в конце августа или в сентябре.

Зира – отличный компонент для многих блюд, незаменимый для плова. Разнообразие видов позволяет подобрать приправу для себя с острым или более мягким вкусом. Употребление кумина помогает поддержать красоту и здоровье. Растение можно культивировать на участке.

Как вы думаете, к каким еще блюдам подойдет зира? Поделитесь своим опытом применения приправы. Расскажите о приправе друзьям и знакомым, особенно тем, кто любит готовить. Для этого сделайте репост в соцсети – информация может пригодиться.

Как вырастить?

Необязательно покупать специю в магазине, вырастить зиру можно и самостоятельно. Зира не требует определенного ухода, поэтому выращивание растения не представляет сложности.

В домашних условиях

В домашних условиях, чтобы вырастить зиру, нужно выбрать наиболее освещенное место в помещении. Зира является теплолюбивым растением, поэтому должна получать максимальное количество солнечного света.

Для высадки зерен подойдет обогащенная витаминами грунтовая земля. Ее засыпают в горшок или любую другую емкость, зерна зиры помещают на глубину 2-3 сантиметра и притрушивают землей. Поливать растение нужно регулярно, но не обильно. Собрать урожай, посаженный таким образом, вы сможете уже через 3-4 месяца. Зреет растение неравномерно, поэтому желательно дать созреть большей части плодов, а затем собрать их и просушить несколько часов в естественных условиях.

Как посадить на даче?

Чтобы вовремя собрать урожай, высевать зиру на даче начинают ранней весной, когда грунт прогреется до необходимой температуры в +10 градусов. Для посадки растения нужно выбрать чистую от сорняков территорию с достаточной влажностью. Семена зиры кладут на 2-3 см в глубину и сразу трамбуют.

Растение не нуждается в особом уходе. Единственное, что нужно делать, — изредка пропалывать появившиеся сорняки и поливать кусты при сильной засухе.

Если необходимо ускорить прорастание побегов, можно накрыть землю пленкой — и уже через 10 дней появятся восходы зиры. Если зерна сажались в открытую землю, восходы нужно ждать недели через две.

Восходы зиры выглядят как небольшие кустики, похожие на укроп, с зонтиками на верхушке.

Собирать семена зиры начинают в момент, когда на центральных зонтиках будет не менее 60% созревших семян. Это обычно происходит в августе. Собранные семена раскладывают в тени и дают немного просушиться и проветриться.

Арки

Zerø

Юрий после активации Барьера Правосудия

В X686 году, Юрий вместе с Предч Гаеболтом и Варродом Секвином прибывают на Остров Тенрю, чтобы найти Нефрит Тенрю. Войдя, казалось бы, заброшенную библиотеку, Юрий замечает Мавис и узнаёт то, что на острове ещё живут люди. Он пытается соврать ей, говоря, что является учёным, но Мавис замечает, что это ложь. Решив быть честным, Юрий говорит, что он и его друзья — охотники за сокровищами, которые прибыли на Остров, чтобы найти Нефрит Тенрю: тайное сокровище S-класса. Когда Мавис говорит, что не отдаст сокровище, он рассказывает, что они могут сделать это при помощи силы, а затем предлагает сыграть ей в Игру Правды. Объяснив условия игры, Юрий говорит, что если Мавис выиграет, то он познакомит её с настоящими феями. В ходе игры, Юрий активирует Барьер Правосудия и объясняет, для чего он предназначен. Заметив, что Мавис очень умна, Юрий отмечает, что у него есть все шансы на победу. Через некоторое время, он начинает нервничать из-за того, что Мавис уверена в своей победе за один раунд.

Юрий и Мавис играют

Мавис действительно выигрывает хитрым способом, но в этот момент в комнату вбегают Предо и Варрод, которые сообщают, что нашли место, где располагался Нефрит Тенрю, но он был украден. Мавис, пребывая в легком шоке от узнанного, говорит, что знает, кто это сделал и просит взять ее с собой в путешествие, на что Юрий дает согласие. Мавис идет паковать вещи и разговаривает с некой Зерой, знакомя ее с Юрием. Юрий быстро понимает, что Зера — это подсознательная иллюзия девочки и принимает решение подыграть Мавис, ничего ей не рассказывая и подбивает свою команду действовать также.

Когда корабль, на котором плыли Мавис, Юрий, Предч и Варрод прибывает в порт Мавис, видя как ловко Варрод расправился с узлами спрашивает Юрия умеет ли он также, на что Юрий отвечает «Даже не спрашивай», подразумевая отрицательный ответ.

Во время путешествия в Магнолию Юрий ссорится с Варродом, который вспомнил, как они чуть не погибли из-за Юрия во время одной из прошлых вылазок из-за того, что тот все время рвался вперед не думая головой и хватал, что не попадя, и они расходятся в разные стороны. Однако, спустя время возвращаются к костру с гигантской рыбиной, заявляя, что пока рыбачили забыли, что поссорились.

В Магнолии во время тренировок у Зерефа Дреяр находит свой собственный способ черпать частицы эфира через подвижную медитацию. Юрий говорит, что сидеть на месте и медитировать это не в его натуре и начинает приседать. В этот момент ему удается собрать магическую энергию, которая позже выразилась как магия молнии.

После того, как Юрий и команда нападают на гильдию Синий Череп обосновавшуюся в Магнолии, Юрий находит Нефрит Тенрю и не слушает указания Мавис не трогать его. После этого сознание Юрия переносится в скелет дракона и он начинает все крушить, однако, Мавис спасает Юрия заклинанием Закон, которое отнимает у нее способность стареть.

Применение в кулинарии

Для приправы к блюдам используются целые сушеные семена кумина. Можно применять и смолотую в порошок зиру или эфирное масло растения. Добавляют приправу как во время готовки, так и в уже приготовленные:

  • Супы и тушеные блюда.
  • Начинки и фарш.

Норма – по ½ чайной ложки на 1 литр супа или 1 кг мяса.

С зирой можно приготовить плов по следующему рецепту:

  • Длинный рис – 0,5 кг.
  • Баранина – 800 г.
  • Морковь – 400 г.
  • Лук – 400 г.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Масло подсолнечное – 150 г.
  • Кумин – 1 ст. ложка.
  • Кориандр молотый – 1 ч. ложка.
  • Нут 1 горсть.
  • Изюм – 1 горсть.
  • Шафран (или куркума) – щепотка.
  • Барбарис – ½ ч. ложки.

Порядок приготовления следующий:

  1. Рис хорошо промывают для удаления крахмалистых веществ.
  2. В разогретом масле обжаривают лук. Должен получиться насыщенный золотистый цвет.
  3. Мясо кусочками выкладывают на дно кастрюли, а сверху кладут морковь.
  4. Затем добавляют половину специй, соль и перец и заливают все кипятком. Варить нужно под крышкой на медленном огне не меньше 1 часа.
  5. После этого добавляются нут, рис и изюм. Рис заливается водой полностью. Слои, которые идут друг за другом, не смешиваются! В этом и есть главный секрет вкусного плова.
  6. Блюдо проверяется на готовность минут через 20. За это время должен свариться рис.

Личность

В прошлом, Варрод был очень тихим человеком, настолько, что мог спокойно стоять с закрытыми глазами наслаждаясь природой, окружающей его. Однако, он был очень взволнован, увидев завершённое здание гильдии Хвост Феи, улыбаясь фотографии, которая была сделана позже.

Шутки Варрода не всегда понятны

В настоящее время, Варрод демонстрирует своё странное чувство юмора попытками как-то пошутить, запутывает людей. Несмотря на это, Варрод может быть серьёзным, например, когда он объяснял Команде Нацу какую работу они должны выполнить и её суть. Он также кажется очень скромным, так как он говорит, что является лишь 4-м из Святых Магов и то, что там есть маги гораздо сильнее его. Имея сильную связь с природой, Варрод использует свою магию, для предотвращения засух в пустынях, называя это своим «хобби». Кроме того, он очень ценит свои воспоминания, как было видно, когда он вспоминал своё время в Хвосте Феи и был рад, что текущее поколение Хвоста Феи унаследовали чувства первого мастера, Мавис Вермилион, а также её идеалы.

С индейкой

Необходимое время — 1,5 часа.

На 5 порций потребуется:

  • Филе индейки — 500 гр.
  • Рисовая крупа — 1,5 стакана.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковка средняя — 2-3 шт.
  • Масло — 4 ст/л.
  • Чеснок — 4-5 зубчиков.
  • Соль и перец — по вкусу.
  • Другие специи для плова — по вкусу и желанию (зира, шафран, куркума, паприка и т.д.).

КБЖУ на 1 порцию: ккал — 488, белки — 19, жиры — 29, углеводы — 40.

  1. Разогреть масло.
  2. Индейку порубить на небольшие кубики, величиной где-то 2 см. Поджарить на сильном огне до золотистости.
  3. Морковку покромсать тонкой соломкой, лучше руками. Лук почистить и мелко порубить.
  4. Высыпать к мясу лук и обжаривать 4-5 мин.
  5. Затем добавить морковку. Поджарить до полуготовности.
  6. Сверху выложить рисовую крупу и разровнять. Посолить, добавить специи и воткнуть дольки чеснока. Залить водой с покрытием крупы на 1 см.
  7. Готовить на медленном огне с закрытой крышкой 40-45 мин.

Appearance

Zera’s appearance

Zera is a young girl in her early teens. She has brown hair that she keeps tied up in twin tails and a set of bangs that hang in unkempt waves over her forehead.

When she was younger, Zera donned an outfit similar to a school uniform; she wore a collared shirt and tie, a blazer, a pleated skirt, stockings and fancy boots. Around her shoulders, Zera carried a light colored satchel, decorated with a bow.

After living on Tenrou Island alone with Mavis for seven years, Zera sports a short orange dress with a halter neck and lace worn over dark tights. On her arms, Zera wears long sleeves that wrap around just below her shoulders and flare down into large, embroidered cuffs. On her feet, she wears long, light brown boots with dark bows.

С бараниной

Необходимое время — 1,5 часа.

На 5 порций потребуется:

  • Баранина — 500 гр.
  • Рисовая крупа — 300 гр.
  • Морковка средняя — 2 шт.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Чеснок — 1 головка.
  • Перец (красный или зеленый) — 1-2 стручка.
  • Масло — 100 мл.
  • Зира — ½ ч/л.
  • Барбарис (по желанию) — 7-8 ягод.

КБЖУ на 1 порцию: ккал — 504, белки — 22, жиры — 29, углеводы — 40.

  1. Баранину порубить на средние ломтики, примерно 3-5 см. Морковку покромсать длинной соломкой. Нужно сделать это вручную. Подготовить лук, нарезав его полукольцами либо кубиками.
  2. Разогреть масло. Половинку луковицы опустить в сковороду. Достать ее и там же поджарить мясо до золотистости. Переместить его в чистую чашку.
  3. В этом масле обжарить лук и морковку в течение 6-8 мин.
  4. Вернуть туда мясо. В центр поместить цельную головку чеснока, добавить приправы для плова и перец.
  5. Высыпать чистую крупу. Залить водой с полным покрытием риса выше на толщину пальца. Вскипятить и уменьшить огонь. Оставить на 30 мин. Дать настояться еще 15 мин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector