Молочная сыворотка: польза, применение в косметологии

Содержание:

Маска от шелушения

Отлично справляется молочная сыворотка с шелушениями любой этиологии. Она отлично увлажняет и подтягивает кожу.

Приготовит маску от шелушения на основе молочной сыворотки, а точнее тоник, легко:

  1. Возьмите полстакана кефира или любого другого кисломолочного продукта.
  2. Поставьте в микроволновку на 1-2 минуты. Смотрите, чтобы молочный белок свернулся и проявилась сыворотка, но не дайте жидкости закипеть. Время зависит от мощности микроволновой печи (когда сделаете один раз, уже будете точно знать время на будущее).
  3. Процедите через мелкое ситечко.
  4. Творог можно съесть — он очень полезен для организма (даже можно побаловать себя и добавить чуть-чуть сахара или варенья).
  5. Процеженную сыворотку нужно нанести на ватный диск и смазать таким образом кожу лица, зону декольте и шею.
  6. Держать до высыхания и просто смыть водой. Если вы делаете эту процедуру не вечером, а перед выходом на улицу, то лучше смыть мягким средством для умывания, чтобы не было запаха.

Это отличный рецепт не только от шелушения, но и для поддержания здоровья и молодости кожи. Содержащиеся в сыворотке витамины и минералы питают кожу, тонизируют и насыщают полезными веществами. Ведь сыворотка содержит те же микроэлементы, что и молоко.

Молочная сыворотка для похудения

Основной принцип диетического питания – потребляй калорий столько, сколько тратишь. Чем больше движения, тем больше организм требует белка. По этой причине сыворотка является идеальным продуктом, который разнообразит диетическое питание.

Использовать сыворотку можно несколькими способами:

  • Каждое утро, за 30 минут до завтрака выпивать по стакану охлажденной сыворотки. Организм быстрее проснется, снизится аппетит, уйдут отеки. При рациональном питании, без углеводов, за неделю такой способ позволит убрать 1 кг;
  • Сыворотка может использоваться вместо ужина. Выпивать в этом случае необходимо по половине литра напитка. На такой диете не рекомендуется находиться больше месяца. За 7 дней можно терять около 3 кг.
  • Можно делать разгрузочные дни на сыворотке, но не более 2 дней подряд. На протяжении дня можно выпивать до 2 литров напитка, также пить зеленый чай и негазированную воду.
  • Во время диеты можно перед приемом пищи выпивать по стакану сыворотки. Это позволит съесть меньше пищи.

У сыворотки есть два главных преимущества, которые позволяют скинуть лишний вес: выведение лишней воды и ускорение метаболических процессов.

Чем полезны белковые коктейли?

Высококачественные белковые порошки содержат ряд полезных веществ, включая антиоксиданты и аминокислоты. Исследование показало, что спортсменам необходимо повышенное количество белка для восстановления мышц после интенсивной тренировки. Более того, дополнительный прием протеинового порошка поможет восполнить энергию и справиться с чувством голода.

Эффективность любого белкового коктейля зависит от качества порошка, поэтому старайтесь выбирать органический концентрат сывороточного протеина и откажитесь от приема изолятов и порошков, имеющих в своем составе искусственные ингредиенты.

Для начала обратимся к химии и остановимся на составе молочной сыворотки.

Основной состав сыворотки (почти 94%) – это вода. Остальные же чуть более 6% – следующие полезные вещества, входящие в состав молока:

• биологически ценные и легкоусвояемые белки, в состав коих входят аминокислоты;
• скромное количество молочного жира, способного усиливать деятельность ферментов;
• молочный сахар и лактоза;
• магний, фосфор, кальций, калий, полезные бактерии;
• никотиновая, уксусная, нуклеиновая, муравьиная и лимонная кислоты;
• витамины группы B и холин, биотин и витамины C, E. A.

Всего же в составе сыворотки насчитывается около 200 наименований разного рода полезных веществ.

Обзор средств для домашнего ухода

1. Cыворотка против выпадения волос, Nioxin — 3420 руб.

В состав средства входят sandalore (синтетический аромат сандалового дерева), кофеин, лауриновая кислота и ниацинамид. Аромат сандалового дерева может восприниматься обонятельными рецепторами, присутствующими в волосяных фолликулах, стимулировать и продлевать фазу их роста. В результате период, предшествующий выпадению волоса, продлевается и выпадение волос снижается.

2. Сыворотка для кожи головы, BNV Biolab — цена по запросу

Косметологическое средство с высоким профилем эффективности и безопасности. Не содержит гормонов, антибиотиков, стероидов. В составе — мультипептидный комплекс HMPF complex — он активирует клетки волосяного фолликула, питает их и нормализует кровообращение, а экстракт жимолости улучшает текстуру волос и защищает от пересыхания.

3. Шампунь из гаммы Extreme Length, Redken — от 1500 руб.

Обогащен биотином (витамин группы В), который способствует восстановлению волоса, его росту, препятствует ломкости и сечению. После использования волосы становятся крепче и лучше переносят термо- и химические воздействия (фен, стайлер, щипцы, окрашивание, осветление). Подойдет обладательницам слабых и ломких волос, которые хотели бы укрепить их и отрастить.

4. Ампулы против выпадения волос ScalpSync PRO-Aminexil, Biolage — от 1500 руб.

Тоник с легкой тающей текстурой мгновенно впитывается в кожу головы и придает прикорневой объем. Это профессиональный уход с молекулой Pro-Aminexil в составе, которая укрепляет корни волос и продлевает жизненный цикл волоса. Средство восстанавливает баланс кожи головы, поддерживает плотность истонченных волос и придает им здоровый вид.

5. Сыворотка для стимуляции роста волос, Marble Lab — 1490 руб.

Средство обещает остановить выпадение волос за три месяца и сделать их неуязвимыми к стрессу и губительному влиянию других внешних факторов. В состав входят молекулы, стимулирующие деление стволовых клеток и метаболизм фибробластов кожи. Состав дополнен цинком, укрепляющим стержень волоса, и глицином — аминокислотой, снижающей выпадение волос.

6. Гель очищающий для кожи головы и волос Scalp Care, Irforia – 1200 руб.

Средство с функцией пилинга глубоко очищает кожу головы от жира, отмерших частичек кожи, пыли, укладочных средств, налета от жесткой воды. В результате к корням волос поступает кислород, улучшается микроциркуляция крови, стимулируя рост новых волос. В составе есть экстракт черной ивы, питающий корни волос, и гиалуроновая кислота, препятствующая пересыханию кожи головы.

7. Кераторегулирующий шампунь DS Hair, Uriage — 998 руб.

Устраняет перхоть, шелушение, корочки, уменьшает раздражение и зуд. Лактат цинка, входящий в состав формулы, регулирует работу сальных желез, а салициловая кислота оказывает кераторегулирующее действие. Волосы становятся крепче, блестят и легко расчесываются.

Линия предназначена для слабых, склонных к выпадению волос. Касторовое масло известно укрепляющими волосы свойствами и способствует их росту. Миндальное масло питает и восстанавливает волосы, делает более эластичными, блестящими и прочными. Легкое несмываемое масло дополняет уход, придает волосам блеск и оказывает антистатик-эффект.

9. Шампунь-активатор роста волос «Семь аптечных масел» Прокапил, Dr.Stern — 217 руб.

Средство содержит натуральные масла, среди которых масло абрикосовой косточки, сладкого миндаля и жожоба, а также комплекс для активации роста волос — Procapil (комбинация витаминизированного матрикина, апегенина и олеиновой кислоты). Масла питают и укрепляют волосы, а комплекс стимулирует рост волос и борется с их выпадением.

10. Шампунь «Защита от потери волос», Pantene Pro V — от 200 руб.

Укрепляет ослабленные волосы, защищает их от стресса и повреждений, вызванных средствами для укладки и другими внешними воздействиями. Для более выраженного результата лучше применять вместе с бальзамом-ополаскивателем и другими средствами линии. Не содержит парабенов и не сушит кожу головы.

Профилактика фотостарения

Избыточное воздействие солнечных лучей вызывает фотостарение – повреждение глубоких слоев кожи, повреждение белков, липидных структур клеточной мембраны и нуклеиновых (ДНК) кислот. Для этого процесса характерен эффект кумуляции (накопления). В результате появляются складки, морщины, гиперпигментация, потеря тонуса, повышенная сухость.

Витамин С, в свою очередь, помогает коже нивелировать канцерогенный эффект солнечного излучения, лучше справляться с ожогами и воспалениями. Поэтому его очень часто можно встретить в составе как уходовых, так и солнцезащитных средств.

Как хранить сыворотку

Все молочные продукты отличаются минимальным сроком хранения. Сыворотку необходимо съесть за 2-3 дня. Хранить молоко и его производные нужно в холодильнике в плотно закрытой таре. Хорошо завинчивайте или накрывайте тару крышкой. От соприкосновения с другими запахами и нестерильными продуктами сыворотка начнет быстрее скисать. К тому же, посторонний запах и вкус молочки легко может спровоцировать рвотный рефлекс.

Если вы купили промышленную сыворотку, которая уже упакована в тару, то задача упрощается: поставьте емкость в холодильник и употребите до окончания срока реализации.

Зоны для коррекции

Ботулинотерапия подходит для разных частей лица. Чаще всего с ее помощью корректируют лоб, переносицу, зону вокруг глаз, подбородок.

На что еще, помимо разглаживания морщин, способен ботокс?

  • Поднятие уголков рта. Инъекция небольшого количества препарата в мышцу, поднимающую углы рта, расслабляет её и они приподнимаются.Это придает лицу более моложавый и отдохнувший вид.

  • Коррекция «гингивальной улыбки» (когда во время улыбки оголяются десны). В этом случае можно сделать инъекции, которые расслабят мышцу, поднимающую верхнюю губу, и десны какое-то время не будут обнажаться.

  • Расслабление жевательной мышцы. Иногда у пациентов жевательная мускулатура находится в гипертонусе. После укола мышцы расслабляются, а лицо становится более гармоничным.

  • Избавление от гипергидроза (повышенной потливости). Для этого токсин вводят в подмышки, ладони и стопы.

Сыворотка молочная: польза (состав продукта):

  • Большое количество белка животного происхождения (целых 17 г на 100 мл продукта) делает производную молока достойной заменой. Она позволит обогащать организм необходимым количеством строительного материала и при этом экономить.
  • Как и у других кисломолочных продуктов, сыворотка имеет в своём составе пробиотические бактерии, которые необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
  • Огромное витаминное разнообразие позволяет справиться с авитаминозом без потерь для кошелька при покупке дорогих фруктов, овощей и диетических добавок. Натуральный молочный продукт богат витаминами А, С, группы В, Е, а также Н, которые отлично усваиваются и гармонично сочетаются с минеральным коктейлем сыворотки. Здесь в обилии содержится кальций, калий, магний, фосфор, сера, железо, кобальт, йод, биотин, кислота никотиновая и другие компоненты, без которых внутренние органы обречены на неисправность.
  • Сыворотка имеет большое количество лактозы, которая отлично усваивается организмом. Этот самый простой и лёгкий для переваривания углевод очень многое значит в образовании жиров в организме.
  • Невысокая калорийность делает продукт диетическим, показанным для тех, кто хочет снизить вес и при этом не навредить организму. Сыворотка помогает питать организм всем необходимым, и её преимущество в том, что она не способствует образованию в теле жировых прослоек.

Молочная сыворотка: полезные свойства:

Укрепляет иммунную систему организма. Из-за нехватки питательных веществ человек становится вялым не только снаружи, но и изнутри. Организм на какой-то вирус или грибок с бактерией не способен реагировать и бороться с ним. Это объясняет почему осенью, зимой и ранней весной люди больше всего подвержены простудным и инфекционным заболеваниям. Отличной профилактикой станет именно этот продукт, в котором все необходимые компоненты собраны, словно в капсулу здоровья. Если включить сыворотку в рацион в сезон простуд и гриппа, риск заболеть значительно уменьшится.
Улучшает пищеварение. Все привыкли считать кефир лучшим средством для подержания здоровья желудочно-кишечного тракта, но купить сыворотку молочную намного дешевле, а пользы от неё в разы больше. Регулярное употребление способствует улучшению слизистой внутренних пищеварительных органов, а также избавляет от запоров и других расстройств в их работе. Чтобы привести в норму баланс бактерий кишечника, необходимо пропить курс сыворотки в течение 1-3 недель. Особое значение этот продукт имеет для больных колитом, гастритом и другими заболеваниями ЖКТ.
При болезнях почек у людей застаивается вода в организме, появляются отёки на руках, ногах, мешки под глазами, а соли откладываются в тканях внутренних органов и в суставах. Профилактическим и лечебным действием обладает сыворотка, которая выводит из человеческого организма лишнюю влагу, тяжёлые металлы, токсины. Для эффективности нужно ввести этот молочный продукт в ежедневный рацион и использовать натощак

Важно помнить, что соли никуда не уйдут, если параллельно с сывороткой употреблять солёную пищу.
Людям с анемией или другими нарушениями кроветворной функции сыворотка поможет обогатить организм нужным количеством железа, калия, магния и цинка, которые благотворно влияют на процессы кроветворения, уровень эритроцитов и лейкоцитов, а также клеток гемоглобина.
При болезнях сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете и атеросклерозе полезно пить молочную сыворотку, которая прочищает и укрепляет сосуды. Этот продукт борется с холестерином и образовавшимися бляшками, а потому его важно включать в специальную диету, что будет работать в комплексе с другими лечебными мероприятиями.
При стрессах полезно пить сыворотку, в которой содержатся биологически активные вещества, что способствую выработке гормона радости серотонина.

Исходя из этого огромного перечня свойств и фактов благотворного влияния на организм, становится как-то бессмысленно задавать вопрос: «Молочная сыворотка – польза или вред?». Разве что узнать, есть ли противопоказания, и проанализировать насколько полезен этот продукт.

Использование молочной сыворотки в косметологии

Эта жидкость является идеальным средством для стимулирования обменных процессов на коже. Она подходит для всех типов кожи и не забивает поры.

Самый простой способ – умывание сывороткой по утрам. После умывания водой сразу же проводится обработка сывороткой, остатки которой смываются салфеткой. Такую же процедуру можно проделывать вечером. Но для улучшения состояния кожи достаточно будет одной процедуры в день.

Из сыворотки можно сделать лед. Использовать кубики можно сразу после пробуждения. Такой способ эффективно тонизирует кожу и укрепляет сосуды. Эффект от льда из сыворотки заметен практически сразу, лицо становится свежим и никаких признаков усталости.

Сыворотку можно использовать как лосьон. Она прекрасно отшелушивает и убирает омертвевшие частички кожного покрова. На вату наносится небольшое количество средства и протирается лицо. Такой способ позволит справиться с угревой сыпью и убрать черные точки.

Из сыворотки можно сделать скраб. В качестве основы может выступать ржаной хлеб, морская соль или молотый кофе. Компоненты смешиваются и мягкими массирующими движениями втираются в кожу

С большой осторожностью такое средство используется при наличии чувствительной кожи

Состав

Полезные свойства продукта обусловлены его ингредиентами. В состав молочной сыворотки входят:

  • вода – 90-94%, что придает напитку низкую калорийность;
  • углеводы – 3-7%, в них входят лактоза, нейраминовая кислота, глюкоза;
  • белки – 1-2%, тип – глобулярные, схожие по составу с мышечным человеческим протеином, к ним относятся ово- и лактоглобулин, альбумин;
  • минералы – 0,5-0,8%, на 100 мл жидкости приходится 1 мг магния, 5 мг натрия, 9 мг кальция, 7,5 мг фосфора, 0,5 мг железа и 15 мг калия, в литре содержится суточная норма для взрослого человека;
  • витамины – 0,4-0,7%, продукт богат витаминами В1, В6, В2, С,РР, биотином, холином, бета-каротином, токоферолом;
  • на 100 мл сыворотки приходится 10-15 ккал (в стакане около 20-25 калорий), голодным с ней остаться не получится;
  • кислоты – жирные, уксусная, масляная, муравьиная, лимонная.

Витамин С в косметике

В косметике используются всевозможные формы витамина С. Он присутствует в составе кремов, тоников, флюидов, сывороток в концентрации от 0,3 до 20%. Если у вас чувствительная кожа, но вы хотите получить эффективную дозу витамина, то оптимальный процент концентрации в креме и сыворотке составляет 10-15%, а кислотный рН от 2,8 — 3,4.

Витамин С – это антиоксидант, поэтому лучше всего он работает «в команде». Лучшей компаний для него будут витамин Е и феруловая кислота.  Если косметологическое средство содержит эти 3 элемента, то витамин С удваивает свое солнцезащитное действие.

Самым эффективным средством с витамином С считаются сыворотки. В отличие от кремов, они не содержат воду, либо ее в составе — минимальное количество.

Если косметическое средство приобрело на лице жёлтый, оранжевый или коричневый оттенок, то оно  окислилось под воздействием кислорода и потеряло свою эффективность.

В косметике используются различные формы витамины С.  Перечислим некоторые из них:

·       L-Аскорбиновая кислота — чистый витамин С.

·       Аскорбил пальмитат — получается путем соединения L-аскорбиновой кислоты с жирной пальмитиновой кислотой.

·       Аскорбил фосфат натрия. Имеет частичку фосфата, быстро окисляется при солнечном воздействии.  

·       Аскорбил глюкозид – аскорбиновая кислота, связанная с глюкозой.  

Использовать средства, содержащие витамин С, можно и утром, и вечером

Однако важно помнить, что при воздействии с ультрафиолетом он разрушается, поэтому его необходимо перекрывать средством с SPF.. На ночь разрешается применять косметику с высокой концентрацией витамина С, например, пилинг и осветляющие сыворотки. 

На ночь разрешается применять косметику с высокой концентрацией витамина С, например, пилинг и осветляющие сыворотки. 

Минусы ботокса

Ни одна методика в эстетической медицине не идеальна. У ботулинотерапии тоже есть недостатки.

  • Непродолжительное действие — главный минус ботокса. Примерно после 6 месяцев эффект от процедуры пропадает, и все, в том числе, и морщины возвращается на свои места.

  • Непрофессионализм многих косметологов. В наше время работают тысячи неквалифицированных специалистов и псевдо-врачей с популярными онлайн-страницами, которые могут нанести серьезный ущерб вашему здоровью. Выбирайте проверенные медицинские учреждения и специалистов с медицинским образованием.

  • Имеет противопоказания. Они примерно такие же, как для других косметологических процедур.

Ботокс эффективен в любом возрасте, но он имеет четкие показания и противопоказания. Если есть мышечный гипертонус, то ботокс колется уже с детского возраста, но это его сугубо медицинское применение. В косметологии он используется, конечно, для решения эстетических проблем. Поэтому если пациента беспокоят морщины, глубокие складки, которые могут впоследствии дать заломы на коже, то, конечно, здесь прибегают к расслаблению мышц с помощью ботулотоксина. Причем с любого возраста, если таковая проблема имеется. Но если пациенту больше 55-60 лет и они никогда не прибегал к уколам ботулотоксина и хочет попробовать их впервые, мы можем получить компенсаторный гипертонус. Тем самым, мы можем, наоборот, навредить, получив выраженный птоз — например, опущение кожи лба. Поэтому даже имея такой прекрасный инструмент как ботокс, нужно к каждому пациенту подходить строго индивидуально, учитывая все показания и противопоказания.

Оксана Дерябина, к.м.н, врач-дерматокосметолог, врач антивозрастной медицины.

Молочная сыворотка для лечения варикоза

Молочная сыворотка успешно применяется для лечения варикозного расширения вен. Но только на начальных стадиях. Никакая сыворотка и никакие травы не смогут восстановить те клапаны, которые очень сильно растянулись, если они поражены и не работают так, как они должны функционировать. 

Однако, когда тяжесть в ногах, есть сосудистые звездочки, когда варикозные узлы не такие огромные и это первая или вторая стадия, то сыворотка отлично помогает.

В сыворотке можно заварить травы, которые будут способствовать укреплению стенок сосудов снаружи. 

Не все травы проникнут в кожу. Конечно нельзя ожидать, что заварив в сыворотке кору дуба, она сразу же поможет. Но дубильные вещества, содержащиеся в ней,  делают кожу, вены и мелкие капилляры крепче. Поэтому делать ванны и заваривать травы при начальных стадиях варикоза на сыворотке можно и нужно.

Какие травы помогут при варикозе?

В сыворотке при лечении варикоза можно заварить:

  • кора дуба;
  • донник;
  • мята;
  • эвкалипт.

Эти травы отлично дополняют молочную сыворотку и способствуют скорейшему улучшению состояния капилляров и вен, одновременно успокаивая и тонизируя кожу, снимая тяжесть и отеки с ног.

Что нужно знать о жирности сыворотки

Один из наиболее распространенных пищевых мифов: употребление молочных продуктов с низким содержанием жира способствует похудению. Этот постулат настолько крепко засел в наших головах, что изъять его крайне трудно.

Производители пользуются случаем и заманивают людей с нарушенными пищевыми приоритетами к прилавкам. Любая диета (которые, следует заметить, не работают) предусматривает употребление сыворотки или йогурта/молока/кефира с 0, максимум – 0,5% жирности. Целые стеллажи крупных супермаркетов буквально завалены обезжиренными продуктами, поэтому найти их проще простого.

Молоко с разным процентом жирности – фикция, которая говорит о ненатуральности, стоящего перед вами пищевого компонента. Коровы не способны давать молоко разной жирности, поэтому о натуральности/органичности такого продукта и говорить не стоит.

В обезжиренной сыворотке, помимо традиционных консервантов и добавок, содержатся вредные химические вещества. Они увеличивают срок реализации, дают приятный оттенок, вкус и запах. Но самыми опасными компонентами сыворотки остаются лактоза и галактоза.

Человеческий организм просто не может усвоить лактозу, поэтому, в качестве защитной реакции, включает непереносимость. Симптомы непереносимости – это своеобразные сигналы организма о помощи. Галактоза – это самый вредный и опасный сахар. Компонент мешает нормальному усвоению Кальция (К), ускоряет процесс старения и запускает необратимые процессы в мозге.

Независимые пищевые исследования подтвердили факт отсутствия жизненно необходимых витаминов в молочных продуктах с низким процентом жирности. Здоровье, укрепление мышечного корсета и витамины роста – не более чем маркетинговых ход, а не реальная польза. Более того, обезжиренная сыворотка способна «съедать» другие витамины, которые концентрируются в человеческом теле.

Сыворотка и кожа:

• оказывает сыворотка отбеливающий эффект на кожу лица если ежедневно ею протирать лицо или умываться – кожа становится гладкой и подтянутой;
• творог в смеси с сывороткой – прекрасное средство от веснушек;
• для уменьшения пор кожи лица хороша смесь из яичного белка, муки и сыворотки;
• а смесь из молотого кофе или морковного сока и сыворотки прекрасно подойдет для улучшения цвета лица;
• очень полезна для кожи всего тела косметическая ванна, при которой в воду следует добавить не менее 2 литров молочной сыворотки, несколько капель пшеничного масла и горсточку отрубей;
• от ожогов палящего солнца полезна теплая ванна с добавлением 2 литров сыворотки.

Кроме всего перечисленного можно укрепить ногти при помощи смеси из сыворотки и масла жожоба.

Полезна ли молочная сыворотка для детей

В детском возрасте очень важно на регулярной основе повышать иммунные силы организма. Как нельзя лучше для этих целей подойдет сыворотка

Наличие широкого списка витаминов, полезных веществ, в частности, никотиновой кислоты, биотина и холина, позволяет предотвратить риск развития патологий внутренних органов. Сыворотка укрепляет сердечную мышцу, стабилизирует работу пищеварительной и нервной системы. Однако всегда следует помнить, что более 300 мл в день не рекомендуется давать деткам до 12 лет.

Чтобы ребенок с удовольствием употреблял такой полезный напиток, придется его давать в виде коктейля с соком, добавлять в кисель или делать из него желе.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector