Особенности лечебного питания

Витамины

Витамин А является антиоксидантом, который помогает иммунной системы в борьбе с различными болезнями. Этот витамин также важен для позвоночника потому, что  хорошо помогает восстанавливать ткани и участвует  в формировании костей. Этот витамин  также помогает организму использовать белки более эффективно.

Организм  человека может конвертировать бета-каротин в витамин А. Бета-каротин  содержится  в темно-зеленых листовых овощах и в  большинстве оранжевых овощей и фруктов

Очень важно не передозировать поступление витамина А в организм  более рекомендуемой дневной нормы, как  избыточное количество витамина А может способствовать переломам костей. Но избыток  бета-каротина не увеличивает риск  переломов

Витамин А содержится в таких продуктах как:   говядина, телятина  и куриная печень, яйца; молочные продукты, такие  как молоко, масло, сыр; оранжевые фрукты, такие как абрикосы, нектарины и дыни; оранжевые или зеленые овощи, такие как морковь, сладкий картофель и шпинат.

Витамин В12 жизненно  необходим для здорового костного мозга и всего  тела, в том числе, и для позвоночника. Витамин В12 содержится:  в мясных продуктах, таких как печень, рыба, красное мясо , птица и  яйца ; молочных продуктах, таких как молоко, и сыр; и зеленых листовых овощах, таких как шпинат, капуста и брокколи.

Витамин С необходим для выработки коллагена, который является важным элементом формирования тканей, что  чрезвычайно важно для заживления  поврежденных сухожилий, связок и позвоночных дисков, а также для поддержания прочности  костей и других тканей. Витамин С содержится во фруктах, таких как клубника, киви и цитрусовых (например, апельсины, гуава, грейпфруты) и помидорах; многих овощах, таких как брокколи, шпинат, красный и зеленый перец, сладкий картофель и белый картофель

Витамин D помогает  усвоению кальция, что очень важно для развития прочных и здоровых костей. Адекватное усвоение кальция особенно важно для предотвращения развития  остеопороза, заболевания, характеризующегося слабыми и хрупкими костями, в первую очередь,   в позвоночнике, что может приводить к развитию компрессионных переломов позвонков

Витамин D является естественным компонентом  таких продуктов, как   яичные желтки и рыбий жир. Кроме того, витамин D  вырабатывается в организме человека после воздействия солнечного света.

Витамин К необходим для костей и позволяет кальцию усвоиться. Сочетание витамина К и кальция позволяет костной ткани во всем организме  оставаться прочной и здоровой. Витамин К содержится в печени, свинине, зеленых листовых овощах, таких как шпинат, капуста и брокколи, и молочных продуктах.

Железо необходимо для организма, так как позволяет получать кислород и избавляться от углекислого газа

Железо также необходимо для формирования  миоглобина, важного элемента здоровых мышц, обеспечивающих опорную функцию позвоночника . Железо содержится в мясных продуктах, таких как печень, свинина, рыба, моллюски, красное мясо и птица; чечевица, фасоль, соя, яйца, зерно, и зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и брокколи

Магний является важным фактором необходимым для сокращения и расслабления мышц. Магний  также помогает поддерживать тонус мышц и плотность костей, которые, в свою очередь, могут помочь предотвратить возникновение  проблем с позвоночником . Кроме того,  магний  участвует  в усвоении организмом белка. Магний содержится в цельных зернах и цельнозерновом хлебе, бобах, семенах, орехах, картофеле, авокадо, бананах, киви, креветках, и зеленых листовых овощах, таких как шпинат, капуста и брокколи.

Кальций необходим для здоровья костей и помогает поддерживать необходимый уровень костной массы на протяжении всей жизни и, особенно, в старости

Адекватное потребление кальция особенно важно, так как  может  помочь предотвратить развитие остеопороза, в результате которого   кости в позвоночнике становятся хрупкими, что может приводить к болезненным переломам позвонков. Кальций содержится в молочных продуктах, таких как йогурт, сыр молоко; темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, брокколи и капуста; тофу, арахис, горох, черные бобы и запеченные бобы; некоторые виды рыбы (лосось и сардины); множество других продуктов, таких как семена кунжута, патока, кукурузные лепешки, миндаль и коричневый сахар

Правильное питание — основа здоровья ЦНС

Для правильной работы ЦНС требуются витамины, которые должны поступать внутрь с едой. Человеку необходимы витамины группы А, В, С, D, аминокислоты, микроэлементы, минералы. Но правильное питание не ограничивается только этим — требуется сбалансированный рацион:

  • больше зелени;
  • достаточная калорийность;
  • овощи и фрукты, натуральные соки;
  • нужное соотношение белков, жиров и углеводов.

На состояние нервной системы положительно влияют такие продукты, как речная и морская рыба, нежирное мясо, кисломолочные продукты, орехи, овощи и фрукты, зерновые культуры. В меню должно быть достаточно фосфора, кальция, железа и калия.

Диета для нервной системы на 2 недели

Для укрепления нервов специалисты рекомендуют в течение некоторого времени (около 14 дней) придерживаться специальной диеты с повышенным содержанием полезных аминокислот, витаминов, магния и марганца.

Чтобы увеличить поступление в организм полезной для нервов еды, нужно употреблять больше различных орехов, зеленых и листовых овощей, морепродуктов.

Важно питаться не только полноценно, но и в строго установленное время — упорядоченный прием пищи хорошо действует против стресса, создавая ощущение не только сытости, но и спокойствия. Порции должны быть небольшие, есть лучше не чаще 5 раз в день

Порции должны быть небольшие, есть лучше не чаще 5 раз в день.

Большинство белков нужно съедать в 1 половину дня, чтобы они смогли эффективно усвоиться. Углеводы лучше употреблять на завтрак и обед.

Чтобы оздоровить психику, в течение 2 недель нужно придерживаться следующего меню. В зависимости от вкусовых предпочтений меню можно варьировать, но включать в него вредные продукты нельзя.

  1. Завтрак. Можно приготовить салат из свежих овощей или фруктов, ламинарии, выпить стакан натурального сока. Полезны в это время орехи без соли и сахара — не больше 1 горсти в день.
  2. Обед. Рекомендуется есть овощные блюда, приготовленные на пару, бобовые, морепродукты. Запивать еду можно травяными чаями или чистой водой.
  3. Ужин. Блюдо должно быть максимально легким и его необходимо употребить минимум за 3 часа до сна, чтобы организм ночью отдыхал. Например, подойдет овощное рагу.
  4. Перед сном. За 1,5 часа до сна рекомендуется выпить чашку успокаивающего чая.

По истечении 2 недель, которые нужны для восстановления нервной системы, рацион питание рекомендуется не менять. Не следует ограничивать количество полезных продуктов и в последующие 10-14 дней

Важно помнить, что такая диета от стресса подходит не только для взрослого человека, но и для ребенка

Витамины для здоровых нервов

Чтобы нервные клетки функционировали правильно, не нарушалась мозговая активность, необходимо употреблять продукты, богатые витаминами группы B. С их помощью в организме происходит обмен белков, они помогут снять нервное перенапряжение, помогут противостоять стрессам.

Витамины B1 помогут нервным клеткам работать нормально. Поэтому в рацион для здоровья ЦНС должны входить геркулес, гречка, печень говяжья, свинина, ржаной хлеб. Такое меню поможет при эмоциональном перенапряжении, судорожных состояниях.

Полезные продукты для ЦНС, содержащие витамин B12, который поможет восстановить здоровье клеток, — это яйца, говядина, морепродукты, субпродукты, «молочка». Витамин помогает образованию оболочки нервных клеток, нормализует давление, налаживает биологический ритм. Нельзя допускать длительного отсутствия данного вещества в организме, это крайне губительно сказывается на нервной системе человека.

В яйцах содержится и витамин B2, который поможет при утомлении, плохом настроении. Этот витамин содержится также в продуктах из молока, зелени и пивных дрожжах.

Витамин B6 поможет улучшить умственную деятельность и восстановить память. Поэтому говядину, печенку, рыбу и другие дары моря, бананы необходимо регулярно употреблять.

Витамин A способен предупредить повреждение нервных клеток оксидантами. Свежие овощи, в особенности, морковь, орехи и рыбий жир – друзья нервной системы человека.

Аскорбиновая кислота способна помочь синтезировать гормоны радости, поэтому в список полезных продуктов для укрепления нервной системы входят апельсины, лимоны, мандарины, смородина, шиповник, перец и т.д.

Поможет успокоить нервы витамин E, который содержится в различных орехах, яйцах, растительном масле.

Питание для нервной системы: полезные продукты

Чтобы сберечь свои нервы, нужно о себе заботиться. В этом очень помогает подбор правильных продуктов питания. Если ваши клетки получают достаточное количество полезных веществ, то вы будете легче справляться со стрессами и неудачами. Когда мозг и нервная система чего-то недополучают, они начинают быстрее стареть.

  1. Ягоды. По мнению ученых, они содержат огромное количество витаминов, которые нам необходимы. Особенно подчеркивают полезные свойства черники и голубики. В них входит вещество антоциан, которое замедляет процессы старения нервной системы.
  2. Фрукты и овощи. Также для поддержания нервной системы в отличном состоянии вам нужны овощи и фрукты. Самым сытным и богатым углеводами и полезными веществами считается банан. Он восполняет часть суточной нормы магния в организме. А магний помогает нервным клеткам функционировать. Также этот фрукт помогает бороться с депрессией и улучшает когнитивные способности. Из овощей специалисты выделяют свеклу, лук, чеснок и салат.
  3. Пища, в которой много кальция. От этого элемента напрямую зависит, насколько бодрыми и здоровыми мы будем. Когда уровень кальция в крови низок, мы становимся раздражительными, либо очень грустными. Много кальция содержат: миндаль, сыр, молоко, мука.

Также прилив энергии и сил способны обеспечить творог, яйца и молочные продукты. Витамины, которые содержатся в мясе, птице и рыбе помогают нам чувствовать себя спокойнее. Соя также очень полезна. В ней содержится лецитин, который укрепляет нервную систему.

Питание для нервной системы ребенка

Конечно, правильное питание необходимо для нервной системы не только взрослых, но и детей. В рацион ребенка должны входить фрукты, овощи, крупы, мясные и рыбные продукты, молочные изделия, орехи. Для здоровья детской нервной системы необходимы жирные кислоты, содержащиеся в рыбе. Продукты, богатые витаминами группы B, помогут убрать перевозбуждение, при этом устраняют усталость и повышают концентрацию внимания. Чтобы правильное питание не наскучило ребенку, можно готовить различные коктейли из овощей и фруктов. Это может быть сочетание дыни, груши, клубники, яблок, — фрукты можно брать практически любые.

Разрешается добавить немного орехов и изюма, что наполнит напиток дополнительными полезными веществами, придаст энергию, простимулирует умственную активность.

Особенности диеты для женщин и детей

Врачи утверждают, что женский организм больше нуждается в витаминах В-группы, а также в глюкозе. Причем, потребность в них возрастает при беременности.

Ещё один нюанс – у женщин выше риск развития водно-солевого дисбаланса, поэтому им следует пить воды ежедневно больше.

Что касается детей, то у них наибольшая потребность в йоде, а также в витамине С. Соответственно, рекомендуется все блюда для них готовить именно с йодированной солью, а также добавлять в рацион цитрусовые, свежие фрукты. Ещё ребенку нужно обязательно употреблять морепродукты, особенно в дошкольном возрасте. Именно в этот период мозг активней всего развивается и в нем следует стимулировать метаболические процессы.

Транквилизаторы

Еще одна группа для лечения «черной меланхолии». Такие препараты оказывают тормозящее воздействие на нервную систему, взаимодействуя с рецепторами ГАМК. Они обладают следующими действиями:

  • снимают тревогу;
  • устраняют страх и панику;
  • нормализуют эмоциональный фон;
  • понижают давление, восстанавливают сердечный ритм.

Все эффекты, которые оказывают эти лекарства, систематизированы по группам:

  • противотревожный – устранение тревожных, устрашающих мыслей;
  • седативный – успокаивающее действие. Снижает концентрацию внимания, развивает заторможенность;
  • снотворный – восстанавливает процесс засыпания, улучшает качество сна;
  • миорелаксантный – расслабляющее действие вплоть до вялости и бездействия;
  • противосудорожный.

Не все средства этой группы производят вышеперечисленные эффекты. Старое поколение обладает более обширным кругом влияния, но и нежелательных проявлений от них больше. Они, вызывая сонливость, вялость, разбитость, не могут быть применены в дневные часы. Их также запрещается употреблять при вождении транспорта и для других действий, где требуется особая концентрация внимания.

Более современные медикаменты не оказывают нежелательного воздействия, их можно принимать днем и даже находясь за рулем. Примером является препарат Буспирон. Он активно борется против тревожности и судорожной готовности, но при этом не провоцирует сонливость, апатию, не вызывает привыкания.

К другим представителям транквилизаторов относят: Феназепам, Алпразолам, Клобазам и другие. 

Существует принципиальная разница между антидепрессантами и транквилизаторами. Антидепрессанты действуют постепенно, по накопительной системе. Для появления первых результатов должно пройти время. Их эффект – более мягкий, с меньшим количеством побочек. Они стабилизируют настроение и стимулируют работу нашей психики.

Транквилизаторы – это средства мгновенного действия, призванные снимать приступы тревоги, страха. Их применяют и при панических атаках. Результат даже после первого употребления проявляется очень быстро. Но длительный их прием грозит развитием привыкания уже через 3 недели.

Транквилизирующие препараты не стремятся стабилизировать надолго состояние. Они призваны снять острый приступ беспокойства, угнетая нервную систему.

Абстрактно представить действие транквилизаторов вы можете, вспомнив песню Виктора Цоя с одноименным названием «Транквилизатор». Ведь написал он ее не случайно, а после того как вышел из знаменитой психиатрической больницы в Питере «на Пряжке». В ней он «косил» от армии, имитируя маниакально-депрессивный психоз.

Транквилизирующие препараты – это те средства, которые обладают сильнейшим успокоительным воздействием, но и требуют к себе пристального внимания. Они не терпят длительного применения и назначаются только психиатром.

Пустырник Форте Эвалар

Успокоительный общеукрепляющий препарат с мягким действием, который можно купить без рецепта. «Пустырник Форте Эвалар» применяется давно, поэтому проверен временем. Это натуральное средство содержит экстракт пустырника, карбонат магния и витамин В6. Лекарство уменьшает нервное напряжение, снимает раздражительность и неоправданную тревожность. «Пустырник Форте» плавно понижает давление, работает как мягкий миорелаксант, укрепляет сердечную мышцу. Даже при длительном применении это успокоительное средство не вызывает привыкания. Обычно «Пустырник Форте» принимают по 1-2 таблетки в день во время приема пищи. Среди противопоказаний – язвенная болезнь, беременность, гастрит в период обострения.

Пустырник Форте Эвалар
Эвалар, Россия

Пустырник Форте Эвалар способствует быстрому снятию нервного напряжения и раздражительности, улучшению эмоционального состояния.
В его уникальном составе – именно тот сорт пустырника сердечного, который произрастает на Алтае и обладает одним из самых высоких показателей седативности.
Кроме того, только в Пустырнике Форте Эвалар высокая суточная дозировка пустырника (100 мг) усилена «элементами спокойствия» магнием и витамином В6.

от 9

Какой успокоительный препарат вы считаете самым эффективным?

  • «Дормиплант» 7%
  • «Магний-Диаспорал» 5%
  • «Персен» 10%
  • «Авексима-Доброкам» 3%
  • «Ново-пассит» 13%
  • «Позитив» 2%
  • «Стрессовит» 4%
  • «Тенотен» 11%
  • «Афобазол» 7%
  • «Пустырник Форте Эвалар» 10%
  • Принимаю другой препарат 3%
  • Красное сухое 🙂 25%

Всего проголосовали 469

Нейролептики

Нейролептики Клозапин, Рисперидон – еще одна типичная группа препаратов для борьбы с депрессией. Они обладают довольно разнообразным действием на организм. Успокаивают, снимают напряжение, избавляют от страха и агрессивности – такие свойства проявляют успокаивающие нейролептики. Другие представители, наоборот, оказывают стимулирующее воздействие.

Их принцип работы основывается на регулировании уровня медиаторов в ЦНС, их выработке и усвоении.

Для купирования депрессивных состояний, как правило, нейролептики назначают в комбинации с антидепрессантами. При этом используют атипичные нейролептические средства.

Большинство антипсихотиков отпускаются строго по рецепту врача, так как их относят к группе сильнодействующих препаратов. Для этого достаточно обратиться за консультацией к невропатологу или психиатру, и, в случае необходимости, они выпишут рецепт.

Следует уяснить, что назначение психотических средств самостоятельно недопустимо. Этим должен заниматься специалист, а конкретно – психиатр. Именно он устанавливает необходимую дозу и корректирует ее, регулярно оценивает состояние пациента и динамику болезни. Необходимо также периодически сдавать анализ крови на содержание препарата, чтобы оценить степень его накопления в организме.

Помните, что бесконтрольный прием антипсихотических средств способен привести к тяжелым последствиям. Необходимость назначения таких препаратов всегда тщательно оценивается специалистом с учетом возможных рисков.

Ограничения в продуктах питания

Правильное питание для мозга не включает так называемую вредную пищу и напитки. В первую очередь к ним следует отнести алкоголь любой крепости. Все дело в том, что он провоцирует спазмы сосудов, а из-за этого отмирают клетки. Различные соления и маринады вредят не только фигуре. Задержка жидкости в организме и появление отеков способствуют повышению артериального давления, что также приводит к спазмам и инсульту в дальнейшем. Что касается жирной пищи, то она приводит не только к набору веса, но и к повышению холестерина, что чревато атеросклерозом и ухудшением работы сосудов.

Помимо прочего, обязательно следует избегать продуктов, содержащих вредные химические вещества, ведь они разрушают мозг человека. Такие часто можно встретить в сладкой, газированной воде, полуфабрикатах, обладающих длительным сроком хранения. Помните: хорошая пища должна быть качественной, обязательно проверяйте состав продуктов, старайтесь приобретать их в фермерских хозяйствах.

Магний-Диаспорал

Это минеральный комплекс для укрепления нервной системы и здоровья сердца. В составе препарата – 300 мг магния, что полностью покрывает суточную норму этого минерала в организме. «Магний-Диаспорал» представлен в форме порошка, который нужно растворить в воде, соке, чае или просто засыпать в рот и запить. Принимают такое успокоительное один раз в день, вне зависимости от еды. Комплекс хорошо помогает при повышенной тревожности, проблемах с засыпанием, агрессии, повышенной утомляемости, мышечных судорогах и кардионеврозе. Среди противопоказаний – возраст до 12 лет, почечная недостаточность, кормление грудью (при этом «Магний-Диаспорал» часто назначают беременным, чтобы уменьшить тонус матки и снять раздражительность). Это безопасное успокоительное, но его эффект временный и при этом у него высокая цена.

Магний-Диаспорал
Protina Pharmazeutische GmbH, Германия

Показания препарата Магний-Диаспорал 300 — дефицит магния, сопровождающийся такими симптомами, как незначительные нарушения сна, повышенная раздражительность, слабая тревога, повышенная утомляемость, спазм икроножных мышц.

от 199

Пряная пища

Кто-то любит добавлять специи в блюда, а кто-то считает, что они вредны для здоровья. Но это не так, специи не только улучшают вкус блюда, но и являются полезными для нашего здоровья.

  1. Карри. Главный составляющий, который находится в приправе — это куркумин. В нем огромное количество антиоксидантов, которые сражаются со старением органа. И сохраняют когнитивные функции, которые ухудшаются в ходе старения.
  2. Шафран — это по истине «царь» приправ. Он вмещает огромное количество минеральных веществ, витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Эта приправа улучшает деятельность нашего главного органа, делает зрение острее и оказывает благоприятное воздействие на нервную систему человека.
  3. Корица. Эта пряность устраняет из нашего организма лишние соли, ускоряет процесс работы органа. Все это происходит с помощью трех основных веществ, которые содержит корица: коричневый альдегид, коричневый спирт и циннамилацетат.

Теперь понятно, почему люди Востока, которые добавляют данные специи во все свои блюда, живут до глубокой старости. И почему люди Востока, слывут мудрецами.

Чем еще помочь нервам

На здоровье нервной системы сильно влияют привычки человека. Например, некоторые пищевые пристрастия могут «расшатывать» нервы и провоцировать раздражительность. Так организм реагирует на употребление возбуждающих веществ (алкоголя, энергетиков, никотина, шоколада, пряностей). Особенно чувствительны к таким раздражителям женщины.

На работу мозга и выработку нейромедиаторов плохо влияет отсутствие режима дня. Чтобы спастись от стресса и нервов, человеку необходимо организовать свое время так, чтобы создать условия для полноценного сна и отдыха.

Физическую и умственную активность планировать на утреннее и дневное время, спать не менее 7 часов в сутки, ложиться и просыпаться примерно в одно время.

Лучшим способом предотвратить атаки стрессов считается когнитивно-поведенческий подход

Человек должен научиться генерировать в себе оптимизм и приятные мысли, адекватно реагировать на непредвиденные обстоятельства, сознательно не завышать их важность

Взять стрессы под контроль можно, изменив свое отношение к ним. Ну а если не получается справиться с нервами собственными силами, нужно обратиться к врачу, используя продукты для нервной системы как эффективное дополнение к лекарственной терапии.

Если вам понравилась статься, рекомендуйте ее друзьям. Подписывайтесь на блог. Здесь мы раскроем еще немало интересных тем!

Библиотека ссылок:

  1. B Vitamins and the Brain: Mechanisms, Dose and Efficacy—A Review. Nutrients. 2016 Jan 27;8 (2):68. doi: 10.3390/nu8020068;
  2. Influence of selected dietary components on the functioning of the human nervous system. Rocz Panstw Zakl Hig. 2018;69 (1):15-21;
  3. Preventive and Therapeutic Potential of Vitamin C in Mental Disorders. Curr Med Sci. 2018 Feb;38 (1):1-10. doi: 10.1007/s11596-018-1840-2. Epub 2018 Mar 15.

Автор статьи
Иоанна

Нутрициолог-диетолог, разбираю состав и влияние продуктов, макро- и микронутриентов, трав, экстрактов, концентратов на здоровье, молодость и внешность более 12 лет

На что требуется обратить первоочередное внимание?

Для человека очень важно сбалансированное питание. Если оно будет таким, соответственно и нервы будут крепкими, и организм сможет нормально функционировать

Кроме получения с питанием белков, а также жиров и углеводов, для правильной работы нервной системы необходимо получение различных витаминов, а также минеральных веществ. Подробнее о них речь пойдёт ниже.

Важно упомянуть для начала и о ряде других элементов, которые очень важны для мозга и нервов. Вот они:

  • Белок: это известный всем строительный материал для различных типов клеток, в том числе и для нервных. Кроме того, белок играет важную роль в выработке различных гормонов, которые влияют на обеспечение деятельности мозга. Если наблюдается недостаток белка, то в таком случае часто наблюдается подавленность. Белок можно получить из мясных продуктов, а также из различных бобовых.
  • Клетчатка: она помогает обмену веществ, что благотворно сказывается на деятельности организма. Клетчатка в достаточном количестве есть в злаках, различных крупах, её продают иногда и отдельно, в таком случае её можно купить и употреблять как добавку к основному рациону питания.
  • Лецитин. Он помогает растворять холестерин, скапливающийся на стенках клеток. Этого вещества достаточно много в яичных желтках, а также в цитрусах и в подсолнечнике.
  • Глюкоза: в ней много энергии, очень значимой в первую очередь для клеток мозга. В случае, если её не хватает организму, могут появиться симптомы усталости, беспокойства, тревоги и подобные им. Это вещество можно получать из фруктов, картошки, каш наподобие манной, ягод, собранных летом в своём саду или в лесу. Если всего этого нет, можно просто добавлять в чай побольше обычного сахара. Можно дополнительно покупать таблетки «Глюкоза» в аптеке.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector