Арахисовая паста: какое влияние имеет на наше здоровье и как выбрать лучшую

Содержание:

В каких кондитерских изделиях используется:

Торты:

Сникерс

Предыдущий ингредиент:

Вишня

Вишня – вкусная ягода, которую употребляют в пищу как отдельно, так и в составе многих напитков и блюд, в том числе и кондитерских изделий. Вишня имеет кисло-сладкий вкус, богата витаминами и минеральными веществами, что делает ее не только вкусной, но и полезной.

Следующий ингредиент:

Арахис

Арахис – семя травянистого растения семейства бобовых, произрастающего на южных территориях, таких как Южная Америка, Южный Кавказ, Средняя Азия, Африка и Индия. Используется в пищу как отдельно, так и в составе множества различных блюд, в том числе и кондитерских изделий.

Арахисовая паста домашнего приготовления. Покупная или домашняя?

Почему же лучше приготовить арахисовую пасту дома, а не купить ее в магазине?

  • Во-первых, как уже говорилось выше, этот продукт не настолько популярен в России и странах СНГ, чтобы можно было легко купить его в каждом продуктовом. Конечно, он есть во многих крупных гипермаркетах и специализированных магазинах, но тогда вам придется изрядно потрудиться, чтобы найти его.
  • Во-вторых, цена покупного продукта неоправданно высока. Арахисовая паста в домашних условиях обойдется вам примерно в три раза дешевле, чем магазинная.
  • В-третьих, как почти у любого покупного продукта, у этого не всегда хороший состав. В то время, как домашняя арахисовая паста включает в себя лишь арахис и немного масла (и то необязательно), на этикетах магазинных можно обнаружить сахар, большое количество непонятного какого масла, стабилизаторы, красители и т. д.
  • Ну и, в-четвертых, делая арахисовую пасту дома, вы вкладываете в нее частичку своей любви и заботы, так что есть ее будет вдвойне приятнее.

Как видите, производство арахисовой пасты самостоятельно– это сплошные плюсы. Так что продолжайте читать статью, чтобы узнать, как сделать арахисовую пасту дома!

Как сделать арахисовую пасту в домашних условиях

Ничего сложного в приготовлении десерта нет, зато будет твердая уверенность в качестве и составе. Для этого выбирают ровные однотонные бобы без сколов, вмятин, запаха и следов плесени. На 0,5 кг арахиса добавляют 1 ст. ложку арахисового или подсолнечного масла, столько же жидкого меда, 0,5 ч. ложки соли.

Отсортированные зерна промывают, обсушивают и обжаривают 5–7 минут в духовке на равномерном прогреве. Затем массу перемалывают в блендере до однородной консистенции, добавляют остальные ингредиенты. Должна получиться кремообразная субстанция с нежным вкусом. Допускается увеличение доли масла или добавление воды.

Арахисовая паста CHOCO ARAHIS PROJECT

Полезная нутелла – мечта каждого сладкоежки. И эта арахисовая паста абсолютно точно её исполняет. Перемололи два вида орехов – арахис и фундук. Добавили полезный подсластитель – мёд. Обогатили вкус какао-порошком и ванилином. Завершающий аккорд – щепотка морской соли. В итоге, перед вами продукт, богатый белком, вкусовыми нотками и приятным шлейфом какао. Как нутелла, только вкуснее и полезнее.

Цена за 200 г – 350 рублей.

Как употреблять арахисовую пасту, решает каждый сам. Сегодня на просторах интернета 1000 рецептов вкусных десертов, муссов, бутербродов, где фигурирует арахисовая паста. От исторического бутерброда с виноградным желе, который придумали военные во время Первой мировой войны в Америке, до куриных крылышек, которые маринуют, в том числе и в арахисовой пасте.

Употреблять пасту можно и беременным. Хотя еще в начале 2000-х годов будущих мам ограждали от этого продукта. Сегодня арахисовый продукт запрещают, если есть аллергия. Более того, он полезен при кормлении ребёнка грудью. Молоко обогащается витаминами, полезными для малыша.

Домашняя арахисовая паста: диетический ПП рецепт

Эффективное похудение

Виктория Высоцкая специально для Glamusha.Ru

Что же такое арахисовая паста? В большинстве случаев, мы можем с уверенностью сказать, что это продукт, который проходит минимальную термическую обработку. Основа арахисовой пасты — это арахис, слегка поджаренный и перемолотый до состояния пасты.

Правда этого не скажешь про многие арахисовые пасты, выпускаемыми различными брендами. Такие пасты зачастую содержат различные добавки и не всегда самые полезные.

Вот почему лучший вариант — это домашняя арахисовая паста, приготовленная вами лично!

В чем же польза арахисовой пасты?

Домашняя арахисовая паста — это источник трех микронутриентов, которые крайне важны нашему организму. В 100 граммах домашней арахисовой пасты содержится:

  • Углеводы: 20 грамм углеводов, 6 из которых клетчатка. (13% калорий)
  • Белки: 25 грамм белка, что превосходит другие подобные продукты. (15% калорий)
  • Жиры: 50 грамм жира. (72% калорий)

Калорийность арахисовой пп пасты составляет около 588 калорий на 100 грамм. Но пусть эта цифра вас не пугает, потому что съесть 100 грамм продукта очень сложно! Вам достаточно будет одной чайной ложки, чтобы утолить голод или полакомиться десертом.

Арахисовая паста содержит немного углеводов и допускается в питание даже на низкоуглеводной диете. Это идеальный десерт, если вы придерживаетесь здорового питания и тщательно следите за потребляемыми углеводами. В данном случае вы всегда можете заменить сладкое на арахисовую пасту или десерты с ее использованием.

Арахисовая пп паста богата полезными жирами. Одну часть жиров составляет олеиновая кислота, которая относится к мононасыщенным жирным кислотами и входит в группу Омега 9. Кстати, эта же кислота содержится и в оливковом масле. Также арахисовая паста содержит линолевую кислоту, относящуюся к группе Омега 6.

Что касается витаминного и минерального состава, то он крайне богат. В 100 граммах арахисовой пасты содержится:

  • Витамин E: 45% от суточной дневной нормы
  • Витамин B3: 67% от суточной дневной нормы
  • Витамин B6: 27% от суточной дневной нормы
  • Фолиевая кислота: 18% от суточной дневной нормы
  • Магний: 39% от суточной дневной нормы
  • Медь: 24% от суточной дневной нормы
  • Марганец: 73% от суточной дневной нормы

Помимо этого, арахисовая пп паста содержит биотин, витамин B5, железо, калий, цинк и селен.

Как видите, арахисовая паста — это достойная замена сладкому во время правильного питания и ее можно смело включать в свой рацион для похудения.

Как сделать домашнюю арахисовую ПП пасту

Преимущества данного блюда в том, что все нужные ингредиенты доступны целый год и у вас не будет никаких трудностей, чтобы найти их. Вам понадобится:

  • 500 грамм сырого арахиса. Можно использовать как неочищенный, так и очищенный арахис.
  • Любое растительное масло. Предпочтительно использовать арахисовое растительное масло, но его можно заменить и на оливковое. Вам понадобится всего 1 столовая ложки.
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка натурального меда.

Для начала следует подсушить арахис. Приготовить арахисовую пп пасту можно и из сырого арахиса, но если вы его немного подсушите, то ваша паста приобретет более выраженный вкус и аромат.

Духовку следует разогреть до 180 градусов. На противень выкладываем арахис и подсушиваем в течение 10 минут

После этого крайне важно дать арахису полностью остыть

С остывшего арахиса снимаем шелуху, если нужно.

Для того чтобы наш арахис принял пастообразную форму нам нужен блендер. Прежде чем делать арахисовую пасту убедитесь, что ваш блендер справится с этой задачей.

Процесс взбивания займет у вас немало времени, ведь для того, чтобы получить нужную консистенцию вам придется перемолоть орехи практически до жидкого состояния.

Если паста получается слишком сухая, то вы можете добавить растительное масло. Все добавки и ингредиенты следует добавлять, пока паста в блендере, чтобы они как следует перемешались. Если вы не любите мед, вы можете приготовить арахисовую пасту со стевией или сиропом агавы.

Что касается консистенции арахисовой пасты, то здесь решать вам. Любителям однородной пасты, следует взбивать все орехи сразу до тех пор, пока они не станут однородной массой. Любите хрустящие кусочки арахиса? Тогда отложите часть арахиса и измельчите его в крошку, а уже потом добавьте в арахисовую пасту.

Миндальная паста

В последние годы миндальная паста стала очень популярной среди любителей фитнеса. Несмотря на то, что он имеет схожую пищевую ценность с арахисовым маслом, они не одинаковы во всем. Миндальная паста содержит больше клетчатки, витаминов и минералов.

Миндальная паста содержит кальций, фосфор, магний, ниацин, рибофлавин и фолиевую кислоту. Она также имеет высокое содержание витамина Е и омега-3 жирных кислот. Ниже вы найдете сравнение пищевой ценности чайной ложки миндальной пасты с арахисовой пастой:

Миндальная паста (чайная ложка) Арахисовая паста (чайная ложка)
98 калорий 94 калорий
3,3 г белков 3,8 г белков
3,01 г углеводов 3,4 г углеводов
1,6 г клетчатки 1,1 г клетчатки
8,8 г жиров 7,9 г жиров

Преимущества миндальной пасты

1. Поддерживает здоровье пищеварительной системы

Основываясь на клиническом испытании, которое было опубликовано в 2018 году в журнале Nutrients Journal, миндаль способствует здоровью пищеварительной системы за счет увеличения количества полезных бактерий в пищеварительном тракте. Миндаль способствует образованию бутирата, который помогает повысить пищеварительную защиту и влияет на гликемический контроль. В то же время он уменьшает воспаление в пищеварительном тракте. Волокно и пробиотики, которые содержит миндаль, “питают” пищеварительные бактерии, что приводит к здоровой микрофлоре.

Кроме того, как сырой, так и жареный миндаль содержат пробиотические соединения. Это означает, что независимо от того, какой тип миндаля вы выберете, оба полезны.

2. Поддерживает здоровую кожу

Уже четверть стакана миндаля обеспечивает 40% ежедневного рекомендуемого потребления витамина Е. Миндальная паста немного более концентрированная и обеспечивает больше питательных веществ в одной порции, по сравнению с тем же количеством сырых миндальных орехов. Витамин Е, один из основных компонентов миндаля, поддерживает здоровье кожи несколькими способами.

Этот жирорастворимый витамин защищает кожу от свободных радикалов, ультрафиолетовых лучей, окислительного стресса и способствует заживлению ран. Кроме того, он может помочь с симптомами псориаза, атопического дерматита или синдрома желтого ногтя.

3. Снижает вес и уровень холестерина

Если вы посмотрите на пищевую ценность миндаля, вы обнаружите, что они содержат больше калорий и жиров. Тем не менее, в качестве здоровой закуски можно употреблять миндаль и миндальную пасту для поддержания веса во время диеты. Исследование 2015 года, опубликованное в журнале Американской кардиологической ассоциации, показало, что замена закусок с высоким содержанием углеводов миндалинами может привести к похудению и уровня холестерина. Люди, которые заменили закуски на миндаль значительно похудения, особенно в области живота, всего за 6 недель.

Благодаря высокому содержанию белка миндальная паста подавляет аппетит и помогает поддерживать мышцы во время диеты. Исследования показали, что завтраки с высоким содержанием белка могут увеличить чувство сытости и вызвать положительные изменения в гормонах, которые ответственны за аппетит. Так что побалуйте себя миндальной пастой на завтрак и наслаждайтесь всеми ее преимуществами.

Миндальная паста к тому же является идеальным источником клетчатки и полиненасыщенных жиров. Оба этих элемента осуществляют контроль над вашим весом и аппетитом, посредством увеличения чувства сытости.

Недостатки миндальной пасты

Самым большим недостатком миндальной масла является ее цена. Во многих случаях она дороже, чем арахисовая паста. Конечно, также необходимо учитывать состав пасты, которое может быть очень калорийным за счет добавок.

Арахисовая паста ПП рецепты для диеты

Важно выбирать качественную арахисовую пасту при похудении. В ней не должно быть трансжиров (гидрогенизированных липидов), искусственных консервантов, загустителей и ароматизаторов. Количество сахара должно быть минимальным

Количество сахара должно быть минимальным.

При диете Дюкана, кето-диете и многих других этот продукт можно готовить самостоятельно. Домашняя арахисовая паста более полезна при похудении, чем магазинная. Производители не всегда соблюдают строгий рецепт и добавляют в измельченную массу арахиса большое количество нежелательных ингредиентов.

Готовя это блюдо в домашних условиях, можно быть уверенным, что оно полностью отвечает принципам правильного питания. ПП рецепт лакомства очень простой, для него понадобится лишь свежий арахис, масло из него, немного меда и соли. Хранят домашний десерт в холодильнике до двух месяцев.

Домашняя арахисовая паста

Ингредиенты:

  • Арахис – 200 г
  • Масло – 20 мл
  • Мед – 5 г
  • Соль – ½, ч.л.

Приготовление:

  1. Орешки промывают и обжаривают в духовке при температуре 180 градусов. Сигналом готовности является звук лопающейся кожуры. Обычно бывает достаточно 5-7 минут. Для более насыщенного жареного вкуса можно подержать арахис в духовке еще 5 минут.
  2. Обжаренные орешки освобождают от шелухи и засыпают в чашу блендера. Добавляют мед с солью и измельчают на больших оборотах в течение 1-1,5 минут.
  3. Наливают в чашу тонкой струйкой арахисовое масло и еще раз включают блендер на 1-2 минуты.
  4. Чтобы получить более кремовую текстуру, нужно немного увеличить порцию масла и время взбивания. Чтобы паста была более хрустящей, наоборот, уменьшают время измельчения и часть орешков бросают в чашу блендера в последний момент.

Соус для фруктов

Можно или нет арахисовую пасту при похудении сочетать с другими продуктами? Конечно можно. Попробуйте приготовить вкусный соус для фруктового салата на десерт.

Ингредиенты:

  • Йогурт – 200 мл
  • Паста – 2 ст.л.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Корица – ½, ст. л.

Приготовление:

Для рецепта понадобится маложирный натуральный йогурт без каких-либо добавок. В емкости смешивают все ингредиенты. Для получения более однородной консистенции лучше воспользоваться блендером или миксером.

Готовым соусом заправляют фруктовый салат или просто макают в него ягоды и кусочки фруктов. Такая заливка хорошо сочетается с бананами, грушами, яблоками, апельсинами, черникой, виноградом, киви, ананасом.

Зная, можно ли при похудении есть арахисовую пасту и чем она полезна при похудении, вы уже не будете себя ущемлять себя в этом вкусном лакомстве

Важно лишь помнить, какова норма в день и то, как есть и когда есть этот продукт на диете

Как правильно есть арахисовую пасту. Как выбрать арахисовую пасту?

Совет один – читайте состав! Хорошая паста должна включать в себя только два ингредиента – арахис и соль . Сахар и другие подсластитель также встречаются, но лучше выбирать производителя который их не добавляет.

А вот чего точно не должно быть в составе правильной арахисовой паста – это гидрогенезированного масла. Добавляют его достаточно часто, поэтому будьте начеку!

Не покупайте, если в составе:

  • Рапсовое масло
  • Пальмовое масло
  • Хлопковое масло и т.д.

Для примера приведу два состава арахисовых паст разного производителя:

  1. арахис, сахар, гидрированное рапсовое, соевое и хлопковое масло, соль поваренная пищевая, глюкозный сироп и натуральная вкусовая добавка.
  2. арахис жареный, соль

Я уверена, теперь вам стало понятнее. Но имейте в виду, натуральная арахисовая паста стоит дороже. И кстати, на поверхности часто отстаивается немного арахисового жира, который нужно перемешивать перед употреблением. Это нормально.

Опасайтесь арахисового масла с «уменьшенным» содержанием жира. Может казаться, что такой продукт похож на более здоровую альтернативу стандартному, но обычно в нем содержится больше гидрогенизированных масел и сахара и то же самое количество калорий, чтобы компенсировать потерю жира. По существу, используемая в качестве маркетингового хода, эта уловка игнорирует тот факт, что здоровые жиры от натурального арахисового масла более эффективны.

Арахисовая паста домашнего приготовления. Покупная или домашняя?

Почему же лучше приготовить арахисовую пасту дома, а не купить ее в магазине?

  • Во-первых, как уже говорилось выше, этот продукт не настолько популярен в России и странах СНГ, чтобы можно было легко купить его в каждом продуктовом. Конечно, он есть во многих крупных гипермаркетах и специализированных магазинах, но тогда вам придется изрядно потрудиться, чтобы найти его.
  • Во-вторых, цена покупного продукта неоправданно высока. Арахисовая паста в домашних условиях обойдется вам примерно в три раза дешевле, чем магазинная.
  • В-третьих, как почти у любого покупного продукта, у этого не всегда хороший состав. В то время, как домашняя арахисовая паста включает в себя лишь арахис и немного масла (и то необязательно), на этикетах магазинных можно обнаружить сахар, большое количество непонятного какого масла, стабилизаторы, красители и т. д.
  • Ну и, в-четвертых, делая арахисовую пасту дома, вы вкладываете в нее частичку своей любви и заботы, так что есть ее будет вдвойне приятнее.

Как видите, производство арахисовой пасты самостоятельно– это сплошные плюсы. Так что продолжайте читать статью, чтобы узнать, как сделать арахисовую пасту дома!

Рецепт арахисовой пасты. Польза арахисовой пасты

Основа состава арахисовой пасты очевидна – это арахис, называемый также земляным орехом. Он содержит в себе:

  • растительный белок;
  • клетчатку;
  • антиоксиданты;
  • кальций;
  • магний;
  • фолиевую кислоту.

Его регулярное употребление оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, ускоряет обменные процессы в организме, помогает при анемии, в целом укрепляет иммунитет.

Арахисовая паста готовится из поджаренного арахиса

Несмотря на то что арахис довольно жирный и калорийный, он не содержит холестерина, поэтому употреблять его можно и детям, и тем, кто сидит на диете, и испытывающим проблемы с сосудами. Он стимулирует выработку тестостерона, поэтому особенно полезен для мужчин и женщин, занимающихся спортом и следящих за своим весом. Употреблять ее можно как намазку для булочек, печенья, тостов.

Единственным серьезным противопоказанием к употреблению может быть аллергия на орехи, мускаты. Ограничить себя в этом продукте стоит также тем, кто страдает избыточным весом, ожирением.

Как выбирать и хранить арахисовую пасту

Как правильно выбрать арахисовую пасту? О продукте расскажет его состав. В натуральной пасте содержится только арахис и соль. Больше никакие ингредиенты для классического рецепта не нужны. Чтобы изменить вкус продукта, в него могут добавлять сахар или мед. Если на баночке написано, что в массу добавлено рапсовое, хлопковое или пальмовое масла, то ее лучше не покупать. Натуральный продукт обойдется дороже, чем «подделка» с добавками.

На поверхности настоящего арахисового масла образуется жирная пленка. Это нормальное явление. Перед употреблением массу просто нужно тщательно перемешать. Некоторые производители прибегают к хитрому маркетинговому ходу, якобы создавая диетическую пасту с уменьшенным содержанием жиров. Их обычно компенсируют сахаром и гидрогенизированными маслами. Натуральный растительный жир приносит организму больше пользы, чем эти добавки.

Хранится паста в холодильнике в закрытой баночке. На столе после завтрака ее оставлять не стоит. В среднем срок хранения после распаковки баночки составляет полгода. Если оставить емкость в помещении, то при комнатной температуре этот срок сокращается до двух месяцев.

Преимущества арахисового масла

Арахисовое масло является хорошим источником белка, растительного жира и клетчатки. В своей первоначальной форме жир является ненасыщенным, а волокно происходит из сложных углеводов. Арахис был когда-то очень популярен во время Второй мировой войны, когда мясо не было легкодоступным, как сильный источник белка, согласно The The Peanut Institute. 1 унция. подача арахиса обеспечивает 7 г белка. Арахис также высок в аргинине, мышцы аминокислоты, которые помогают снизить кровяное давление. Половина жира в арахисах — это мононенасыщенный жир, а более 30 процентов — полиненасыщенный жир, оба отлично подходят для вашего здоровья.

Химический состав и калорийность

Польза и вред арахисовой пасты для организма человека обусловлены композицией продукта и, прежде всего, его калорийностью. Его состав (на 100 г) включает в среднем 20 углеводов, 20 г белка и 50 г жира.

Важно! Хотя арахисовая паста богата протеином, в ней отсутствует аминокислота метионин, из-за чего не рекомендуется ее применение в качестве замены мяса и других качественных белков. Такой химический состав делает продукт подходящим для низкоуглеводной диеты

Он также рекомендуется людям с низким уровнем сахара в крови

Такой химический состав делает продукт подходящим для низкоуглеводной диеты. Он также рекомендуется людям с низким уровнем сахара в крови.

Почти 50% арахисовой пасты образуют жиры в соотношении насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, аналогичном оливковому маслу. Эти жиры уменьшают сердечные заболевания, нормализируют холестерин в крови. Употребив 1 ч.л. растительной пасты, вы получите около 15 г жира.

2 столовые ложки ореховой пасты содержат до 8 г белка и 2-3 г клетчатки. В ней также присутствует большое количество витаминов, в т.ч. E и B3, минералов.

Полезный продукт достаточно калорийный: 2 столовые ложки = примерно 200 ккал. Поэтому, если вы следите за весом тела или соблюдаете диету для похудения, сократите эту порцию в 2 раза. Также избегайте ароматизированных и подслащенных видов ореховой пасты – из-за содержания ряда добавок ценный продукт превращается только во вкусный, но бесполезный, а иногда даже вредный десерт.

Рецепты блюд с арахисовой пастой

Давайте разберем несколько вариантов использования в рецептах арахисовой пасты:

  1. Веганский суп. Почистите и нарежьте лук (1 штуки), морковку (1 штука), болгарский перец (1 штуки), чеснок (2 зубчика). Слегка обжарьте овощи в кастрюле с толстым дном. В блендере измельчите томаты в собственном соку (100 грамм), добавьте к остальным овощам. Налейте в кастрюлю воду (1 литр), добавьте рис (50 грамм) и варите 10 минут. Добавьте арахисовую пасту (100 грамм) в суп, посолите и поперчите по вкусу, через 10 минут снимите с огня, слегка остудите и кушайте.
  2. Восточный соус. Смешайте арахисовую пасту (100 грамм) и воду (50 мл), поставьте на огонь и доведите до кипения, постоянно взбивая смесь венчиком. Добавьте рисовый уксус (50 мл), соевый соус (3 столовые ложки), жидкий мед (2 столовые ложки), перец чили в порошке (1/2 чайных ложки). Выключите соус и дайте настояться, подавайте к любым рыбным и мясным блюдам.
  3. Ароматное печенье. Смешайте арахисовую пасту (100 грамм) с размягченным сливочным маслом (100 грамм), добавьте сахар (200 грамм) и тщательно перемешайте. Взбейте отдельно яйцо (1 штука), влейте в смесь. Далее добавьте сухие ингредиенты: муку (300 грамм), соду (1 чайная ложка), соль (1/2 чайной ложки). Хорошо вымесите тесто, сформируйте шарики. Разложите их на противень, каждый шарик превратите в плоское печенье. Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
  4. Конфеты с нутом и арахисовой пастой. Отварите нут (50 грамм), переложите его в блендер. Добавьте пасту (50 грамм), жидкий мед (2 столовые ложки), щепотку ванилина и соли. Взбейте ингредиенты в однородную массу. Сформируйте из «теста» шарики и уберите в морозилку на час. Растопите шоколад (100 грамм), достаньте конфеты из морозилки, воткните в каждую шпажку и окуните в шоколад.
  5. Самый вкусный сандвич. В тостере подсушите хлеб, намажьте тонким слоем арахисовую пасту, сверху выложите кружочки банана и на каждый положите половинку виноградинки. На три тоста понадобится примерно 2 банана, 2 чайных ложки пасты и 50 грамм винограда.

Варианты употребления арахисовой пасты

Чаще всего пасту намазывают на свежий хлеб или на булку из тостера. Такой вариант весьма питателен и может быть использован утром на завтрак либо в качестве перекуса в любое время дня. Для тех, кто боится, что паста содержит много калорий, рекомендуется приобретать продукт, в составе которого минимум опасных компонентов.

Из арахисового продукта можно сделать следующие блюда:

  • Различные варианты бутербродов, к приготовлению которых необходимо подключить фантазию. Обычно используют два поджаренных тоста, между которыми наносится слой пасты. На второй тостовый хлеб можно положить орехи, изюм, фрукты.
  • Данное блюдо будет еще и красиво выглядеть, а не только вкусным. Те, кто хочет отдохнуть от сладких продуктов и не знает, с чем есть арахисовую пасту, чтобы получить соленое блюдо, могут добавить кусочек сыра.
  • С овощами или фруктами. Очень вкусно, если пасту намазать на дольку банана или яблока. Тот, кто не знает, с чем есть арахисовую пасту без сахара, рекомендуется использовать сырые, жареные, вареные или тушеные овощи.
  • На мармеладе. Еще одним вариантом, с чем есть арахисовую пасту, является обычный мармелад, порезанный на кусочки и смазанный арахисовым изделием. Рецепт для праздничного застолья: взбить творог и пасту, а затем смешать с желе и сливками. Разложить по разным тарелкам, добавить шоколад или ягоды для красоты.
  • Паста с печеньем. Если торты уже приелись и хочется более полезного продукта, можно арахисовое изделие намазать на печенье и подождать, пока пропитается. Такой вариант очень вкусный и быстрый.
  • В кашах. Для этого необходимо сварить кашу, например геркулесовую или рисовую, а затем смешать ее с двумя ложками арахисовой пасты. Чтобы сделать блюдо еще вкуснее, можно добавить мед, курагу, изюм или какие-нибудь фрукты.
  • В креме для десерта. Арахисовая паста нередко применяется в изготовлении крема для тортов, которым смазывают коржи.
  • В фруктовом салате. Порезав на дольки различны фрукты и заправив пастой, можно получить очень вкусное и полезное блюдо.
  • Заправка для мороженого. Для тех, кто любит сладкие десерты, подойдет такой вариант. Для приготовления необходимо в мороженое добавить арахисовый продукт и перемешать.

Финиковая паста — полезная замена шоколадной «Нутелле»

Такое лакомство – натуральная замена любым покупным шоколадным пастам. Финиковая паста по рецепту с фото в домашних…

Для справки! В современном производстве появляется также арахисовая паста, в составе которой нет соли и сахара.

Классический вариант орехового изделия может быть украшен цукатами, кокосовой стружкой, а также мелким миндалем.

Как выбрать качественную в магазине

Существует 3 основных критерия, которыми нужно руководствоваться при выборе арахисовой пасты промышленного производства:

  • цвет – выраженный коричневый с красноватым оттенком;
  • аромат – слегка сладковатый, не приторный;
  • вкус – выраженный ореховый с медовой ноткой.

Специалисты рекомендуют внимательно изучать состав продукта, потому что недобросовестные производители добавляют в него и сахар, и пальмовое масло. Он однозначно не должна употребляться в пищу даже абсолютно здоровыми людьми, а с признаками ожирения тем более.

Лучшая арахисовая паста при похудении – та, которая приготовлена самостоятельно из качественных продуктов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector