Камчатский краб

Описание краба

Мангровый краб имеет небольшой размер, диаметр его тельца редко превышает 5 сантиметров. Цвет может варьироваться в зависимости от места обитания, условий и генетической предрасположенности. Чаще всего спинка окрашивается в иссиня-красный цвет. Ножки красного цвета имеют темно-фиолетовый отлив. Клешни в большинстве красноватого цвета, но встречаются особи, «пальцы» которых имеют ярко-желтый, зеленоватый или оранжевый оттенок.

Отличить самку и самца не представляет особой сложности. Внимательно присмотритесь к брюшку. Самцы обладают прижатым брюшком к спинке, расстояние от брюшка до спинки у самки значительно больше и имеет более широкое основание. Однако не стоит внедряться к питомцам, не имея для этого опыта, так как при небольшом размере они способны сильно поранить руку цепкими клешнями. Продолжительность жизни краба составляет четыре года.

Особенности физиологии

Камчатский краб комфортно себя чувствует при температуре воды от 1,5° до 11°С на глубине от 4 до 300 м. Он ежегодно совершает сезонные миграции в более глубокие воды в зимние месяцы и возвращается ранней весной на мелководье для продолжения рода.

Взрослые особи предпочитают илистое или песчаное морское дно, а личинки стремятся поселиться у берегов посреди густой водной растительности, где можно спрятаться от хищников. Самцы любят воду похолоднее, при 1,7°С они тратят меньше всего энергии.

Когда в поверхностных слоях моря бушует непогода из-за их сильного прогревания и ветрового перемешивания, ракообразные наслаждаются на дне тишиной и покоем. Для начала линьки вода должна прогреться до 8°С. В таких условиях она начинается, но идет медленно.

Быстрая линька происходит при 12°С, поэтому крабы для ее безопасного прохождения вынуждены постоянно мигрировать в более теплые районы.

Из-за своих небольших размеров и хрупкости экзоскелета у молодняка концентрация ионов натрия и калия в гемолимфе сравнительно низкая и возрастает по мере взросления организма и утолщения экзоскелета. Это дает возможность большим крабам при повышенной или пониженной солености соответственно повышать или понижать осмотическое давление внутри тела.

При кислотности воды 7,8-8 рН рост крабов замедляется. Если кислотность длительное время превышает эти значения, то произойдет гибель животного из-за нарушения кислотно-основного гомеостаза.

Для дыхания используются пять видов жабр, расположенных в жаберной камере внутри карапакса. Их поверхность покрыта хитиновыми кутикулами с частично проницаемыми мембранами, осуществляющими газовый обмен на основе диффузии.

Отверстие в жаберную камеру находится у основания ходильных ног. Вода из нее удаляется через отверстие в передней части нижнего края карапакса. На воздухе краб может недолго жить, извлекая кислород из имеющейся в жаберной камере влаги.

Сухопутные (наземные) крабы

Крабы — это морские обитатели, и трудно представить, что они могут жить на суше и тем более на деревьях
или в засушливых рагионах. Поэтому сухопутные наземные крабы представляют собой необычное
зоологическое явление.

Завоевание суши крабами шло постепенно. Крабы для завоевания суши имели в 10 раз
меньше времени, чем насекомые, однако успехи их в приспособлении к наземному
существованию весьма значительны. Начальная стадияэтого процесса —
освоение крабами-привидениями и крабами-солдатами тропических пляжей. Эти крабы обитают в норах на
регулярно заливаемых океаническими приливами участках берега.

Мангровые крабы, живущие на корнях и ветках мангровых деревьев, в тропических дождевых лесах
сделали следующий шаг к освоению суши. Все эти крабы для размножения мигрируют к морю,
а после завершения размножения снова уходят на многие километры от берега.

Другой путь освоения континентов крабами — их приспособление к жизни в пресной воде
(см. Краб пресноводный). По рекам и ручьям
эти крабы проникли далеко вглубь континентов, поднялись в горы,
освоив даже Гималаи. Некоторые из крабов, например, бромелиевый краб Metopaulias depressus, приспособились жить в пазухах крупных листьев наземных растений, где скапливается дождевая вода.

Тропические земляные крабы всю жизнь проводят на суше, обитая на голых пустынных участках, где над песками гордо высятся огромные кактусы. Этих крабов можно встретить на расстоянии нескольких километров от моря, где в поисках пищи они рыщут по прогалинам, заросшим колючим кустарником, и бесплодным саваннам. Питаются эти крабы листьями и другой зеленью.

В пустынях Австралии за тысячи километров от моря обитает краб, который использует ночную росу и носит молодь в плотно закрытом «кармане» на брюшке. Основная проблема для сухопутных крабов — борьба с высыханием. Эту задачу они решают несколькими способами. Во-первых, высыханию препятствуют плотные известковые покровы тела, во-вторых, крабы выходят на охоту только ночью или после сильных тропических ливней, в сухое время скрываясь в подземных норах. Кроме того, настоящие жабры у земляных крабов преобразуются в «легкое», дыхательная поверхность которого увлажняется благодаря наличию пучков щетинок, которые всасывают воду из песка. Норы крабов, вырытые в мягком грунте, образуют сложные лабиринты в несколько метров длиной. Часто один из выходов ведет к водоему, благодаря чему в пещерке краба поддерживается высокая влажность.

Крайне необычный орган дыхания образовался у наземных крабов скопимера и дотилла. Эти крабы живут у самой кромки воды, в отлив собирая пищу на оголившемся морском дне, а в прилив прячась в глубоких норах, где сохраняется воздух. Дышат они ногами. Бедра ходильных ног у этих крабов сильно расширены, а на их середине имеется «окошко», затянутое тонкой мембраной. У скопимеры окошки, шириной во весь членик, располагаются даже на передних клешнях. У дотиллы они меньшего размера, зато расположены также и на боковых сторонах панциря. Раньше предполагали, что эти окошки служат органами слуха, однако оказалось, что это настоящие органы дыхания. Крабы с замазанными краской окошками начинают задыхаться и из последних сил пытаются содрать краску. Непосредственно под мембраной, внутри членика, располагается сложная система заполненных кровью канальцев. Проходящая через них венозная кровь соприкасается с «газовым окошком» и обогащается кислородом. Общая поверхность газообмена у этих крабов велика — до квадратных миллиметров, то есть больше, чем у наземных крабов, дышащих легкими.

Крабы-привидения ведут ночной образ жизни. Днем спасаются от перегрева и высыхания в глубоких норах (глубиной до 1,8 метра у крупных особей) с закрывающимся входом.
Питаются они живыми рачками, моллюсками, растительной пищей (даже семенами), разлагающимися остатками. По суше крабы-привидения передвигаются резкими перебежками со скоростью до 1,8 метра в секунду
на песке и до 2,3 метра в секунду на твердой почве. Человека крабы не избегают и даже концентрируются в местах, где находят остатки его пищи (у купален, пляжных кафе и т.п.).

Читать дальше: Ракообразные

Условия выращивания ракообразных

Разводить крабов и креветок в аквариумах стоит только для продажи их в качестве «питомцев». Чтобы начать бизнес, необходимо приобрести полностью оборудованный аквариум — отдельный для каждой особи, чтобы избежать агрессивного поведения ракообразных и нападения их друг на друга. Желательный объём ёмкости с учётом размеров взрослых членистоногих — не менее 52 литров.

Бассейн для разведения особей должен быть оснащён всем необходимым: оборудованием для подогрева воды, специальными укрытиями, для создания которых можно использовать битые кирпичи или камни, и приборами, способными обеспечить хороший приток воздуха. Устанавливать бассейн лучше в закрытом помещении, так как членистоногие не терпят холода.

В тёплых краях креветок и крабов можно запустить в специально оборудованный пруд. Делается это в основном летом. Зимой все особи находятся в бассейнах, которые установлены в защищённых от сквозняков помещениях. К прудам предъявляются следующие требования: присутствие в их воде мха, водорослей, тихоходок, коловраток, пучков веток, камней и коряг. Всё это может помочь избежать случаев каннибализма и снизить расходы на покупку искусственного корма.

На заметку: вода в аквариуме, бассейне или пруду тоже должна отвечать ряду требований. Например, её температура не может быть ниже 25 и выше 28 градусов, а кислотность — менее 9 единиц.

Морской

На территории России ракообразные часто встречаются в Черном море. Основные типы, которые там водятся:

мраморный морской краб – имеет небольшой размер до 5 см и рисунок на панцире, напоминающий мрамор, что хорошо видно на фото;

водолюб, или сиреневый краб; достигает 6 см, практически не выходит на сушу;

плавунец встречается в песчаных местах и отлично закапывается в грунт;

травяной предпочитает мелководье и травяные заросли, является самым резвым представителем членистоногих, передвигается со скоростью 1 метр в секунду;

каменный. Это самый большой черноморский краб, его панцирь растет до 15 см и покрыт шипами и наростами. Окраска может быть красной или коричневой. Имеет очень сильные клешни, которые способны поднимать добычу, по размеру и весу превосходящую краба. Является промысловым видом, его мясо очень вкусно.

Королевский

Полное название этого вида – синий королевский краб. Оно связано с окраской – крупные синие пятна по коричневому фону. Брюшко белого цвета. Это животное довольно крупного размера, самцы достигают веса в 4,5 – 5 кг. Самки весят значительно меньше – около полутора килограммов.

Тихоокеанский

Традиционно под тихоокеанским понимается все тот же камчатский краб, который имеет несколько имен, но в Тихом океане помимо него водятся несколько других интересных разновидностей крабов:

бархатный плавающий;

ксанто;

большой сухопутный;

китайский мохнаторукий.

Камчатский или императорский

Камчатского краба причисляют к ракам-отшельникам семейства крабоидов. Это один из самых крупных представителей своего вида. Размер взрослой особи достигает 25 сантиметров по ширине тела и полутора метров в размахе ног. Вес может доходить до 7,5 кг у самцов. Самка весит 4,5 кг. Тело включает в себя головогрудь и брюшко. Панцирь в области сердца и желудка защищен острыми шипами. Имеет пять пар ног, четыре – для передвижения, а одна – для чистки жабр. Клешни различаются по предназначению – правая для разламывания раковин, левая – для мягкой пищи.

Раз в году животное линяет, сбрасывая старый панцирь. Процесс продолжается около трех дней. Уязвимых самок во время линьки охраняют самцы. Во время линьки животное также обновляет оболочки желудка и сердца, меняются сухожилия. Чем моложе животное, тем чаще оно линяет – до 12 раз в первый год жизни, затем раз в два месяца во второй год, позже – один раз в два года.

Камчатский краб встречается в Японском, Охотском и Беринговом морях. В 60-х годах XX века был заселен в Баренцево море. Такие попытки предпринимались еще в 1951 году, но были неудачными. В 1960 году первые камчатские крабы прижились и акклиматизировались, но погибло 90% икры. В дальнейшем завозили только взрослых особей.

В наши дни популяция этого вида в Баренцевом море быстро растет и распространяется, камчатские крабы стали встречаться даже у берегов Норвегии. Обитает на глубине от 5 метров в теплое время года до 250 метров в холода, предпочитает ровное песчаное дно. Камчатский краб постоянно мигрирует, но маршрут не изменяет. Уже больше ста лет этот краб является лучшим для промысла.

Лягушачий

Внешне это животное выглядит, как лягушка – большой панцирь и маленькие клешни, по форме напоминающие пассатижи. Цвет бывает оранжевым или красным. Может передвигаться вперед и назад, в отличие от большинства других сородичей, двигающихся боком. Предпочитает пустынные места и глубину до 100 м. Большую часть дня проводят, закопавшись в песок. Выбираются только для еды, обитают в Индийском океане.

Снежный

Другое его название – опилио, или краб-стригун, имеет белый оттенок. Обитает в России в Баренцевом море и западной части Атлантического океана. В холодных водах встречается на глубине 10-20 метров, в более теплых регионах – 1200 метров. Размножение происходит всегда на глубине, где обитают крабы. После спаривания животные погибают, живут не более 5-6 лет. В последние годы их численность сильно сократилась из-за бесконтрольного отлова, действует запрет на вылов самок или особей, длина панциря которых не достигает 10 см.

Равношипый

В основном обитает на глубине около 500 метров. Образ жизни – оседлый, животное не ведет миграций, так как температура воды в местах его обитания практически не колеблется. Свое название животное получило из-за наростов на теле – все они одного размера и равномерно покрывают панцирь. Окрас у него золотисто-желтый, размер взрослого самца может достигать 7 кг, самки вдвое меньше.

Съедобные виды крабов. Икорница «Осетр» на подставке (с ложками)

Крабовое мясо – один из ценнейших морепродуктов, богатый микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами, а также отличающийся превосходными вкусовыми характеристиками. Однако что мы знаем о том, из чего его добывают? Сколько видов крабов существует в природе и все ли из них съедобны?

Крабы – это морские и пресноводные ракообразные, относящиеся к отряду десятиногих раков. В мире современная наука насчитывает свыше 6780 видов данных животных. Среди них есть как те, которые имеют промысловое значение, так и неиспользуемые в хозяйственной деятельности. Рассмотрим наиболее важных для человека и просто интересных крабов.

Камчатский краб.  Как следует из его названия, наибольшая видовая численность этого ракообразного наблюдается у берегов Камчатки. Распространен вдоль всего побережья Дальнего Востока, а также у островов Хоккайдо, Сахалин, Курилы. Достаточно крупный вид краба, который может достигать 150 см в размахе ног. Имеет красно-коричневую, иногда светло-фиолетовую окраску. Вообще же это не краб, а крабоид – рак-отшельник, очень похожий на краба, от которых отличается редуцированной последней парой ног. К этому же семейству принадлежат равношипый и синий крабы, также являющиеся важными промысловыми видами.

Японский краб-паук.  На сегодняшний день, это самый крупный вид крабов, название которого полностью соответствует его внешнему виду. Он имеет сравнительно небольшой панцирь (до 45 см) при размахе ног до 3 метров. Окраска красно-белая. Благодаря крупным размерам, паук-краб вылавливается в качестве промыслового вида, а также для обустройства больших океанариумов.

Манящий краб.  Характерной особенностью этого вида является неравномерное развитие клешней – в то время как одна из них принимает гипертрофированные размеры, вторая редуцируется. Большой клешней краб дерется с соперниками, отбивается от хищников и приманивает самку во время ухаживания (откуда и название). Промыслового значения почти не имеет.

Крабы-стригуны.  У этого вида ракообразных тонкие и изящные клешни напоминают маникюрные ножницы. Это семейство включает такие важные промысловые виды, как красный краб (Японское море), краб Бэрда, ангулятус и другие, которые распространены в морях Дальнего Востока.

Крабы-вампиры.  Своим зловещим названием это мирное ракообразное обязано необычному внешнему виду. На темном фиолетовом панцире у этого краба выделяются яркие желтые глаза, что придает ему весьма инфернальный внешний вид. Этот вид населяет моря у берегов Индии, Юго-Восточной Азии, Гавайев. Промысловой ценности не имеет, но используется в качестве экзотического обитателя аквариумов.

Большой сухопутный краб.  Этот важный промысловый вид распространен в северной части Атлантического океана. Один из наиболее характерных видов крабов, привычный обитатель прибрежных зон стран Западной и Северной Европы. Пользуется большой популярностью благодаря вкусному и нежному белому или коричневому мясу.

Зная, к какому виду относится краб, выловленный во время отдыха, вы сможете хотя бы приблизительно оценить его вкусовые качества. Будьте внимательны и не употребляйте незнакомых животных в пищу.

Среда обитания камчатского краба

Обитает это крупное животное во многих морях. Основной ареал приходится на Дальневосточный регион и северные районы морей, его омывающих. Так обитает краб в Японском море, Охотском, Беринговом. Населяет Бристольский залив. Ареал сосредоточен возле Шантарских и Курильских островов, Сахалина и больше всего на Камчатке.

Камчатского краба индуцировали в Баренцево море. Процесс это был долгий и сложный, начавшийся теоретически еще в 1932 году. Лишь в 1960 году впервые удалось перевезти взрослых особей с Дальнего Востока.

В период с 1961 по 1969 годы была завезена основная масса крабов, в основном с использованием авиатранспорта. И в 1974 году впервые выловили краба в Баренцевом море. С 1977 года стали вылавливать этих животных у берегов Норвегии.

На данный момент популяция очень выросла, краб распространился вдоль берегов Норвегии на юго-запад, а так же к северу до Шпицбергена. На 2006 год численность краба в Баренцевом море оценивалась в 100 миллионов особей. Живет краб на глубине от 5 до 250 метров, на ровном песчаном либо илистом дне.

Размножение пальмового вора

Обитают кокосовые крабы по одному, а встречаются исключительно во время размножения. Его начало приходится на июнь, а заканчивается в августе.

Продолжительное ухаживание завершается спариванием особей. Самки вынашивают потомство в течение нескольких месяцев после чего, когда наступает хорошая погода, отправляются на побережье, чтобы отложить на мелководье яйца.

В некоторых случаях яйца могут быть унесены в море. Иногда самки по несколько часов проводят в воде до появления личинок из яиц. Причем далеко в воду животные не входят, так как подхваченный волной краб может попросту погибнуть.

Кладку яиц самки делают в период прилива. Это нужно, чтобы яйца не были вынесены на сушу. Это может стать причиной гибели личинок. При удачном стечении обстоятельств вылупятся многочисленные личинки, которые совершенно не похожи на взрослых кокосовых крабов.

В течение следующие 3-4 недель они проводят время в свободном плавании на мелководье. За это время они успевают существенно подрасти и измениться. По истечении этого срока малыши спускаются на дно моря и на протяжении некоторого времени занимаются поиском домика. Чем меньше по времени займет эта процедура, тем выше шанс, что животное выживет, так как маленькие крабы совершенно беззащитны, в особенности в области живота.

В качестве домика малыши этих членистоногих используют пустые раковины или скорлупки от небольших кокосов. В этот момент крабики внешне и по действиям напоминают раков-отшельников, они продолжают оставаться в морской среде. Однако со временем у них формируются лёгкие, поэтому с возрастом ракообразные выбираются из воды. На суше они также в первую очередь занимаются поиском домика для защиты. Панцирь на брюшке постепенно становится более твёрдым, поэтому в скором времени домик становится не нужен.

С возрастом у кокосовых крабов наблюдается регулярная линька, которая сопровождается образованием нового экзоскелета, а сброшенный панцирь используется в пищу. Таким способом малыши постепенно становятся взрослыми крабами, существенно изменяясь внешне. Растут они медленно, достигая половозрелости лишь к 5-летнему возрасту. Хотя в это время они ещё не достигают максимальных размеров, а вырастают в длину примерно до 10 см.

Разновидности аквариумных крабов

Современные зоомагазины предлагают довольно большое разнообразие домашних крабиков. Но каждый вид обладает отличительными особенностями, которые затрагивают условия содержания и кормления. Поэтому обязательно точно знайте, какого крабика вы приобретаете.

Вид Описание Где проживает Особенности
Мангровый Красный цвет от светло-бардового до насыщенно-коричневого, клешни ярко-красные, размер маленький, всего 4-5 см водоемы Южной Азии, селится около песчаных берегов и заводях вблизи мангровых зарослей для одной особи емкость размером 35х35 см и уровнем воды до 15 см, для суши выделяйте 20% места предпочитает слабосоленую воду, не чувствителен к кислотности и жесткости водной среды
Голландский размер особи до 4-5 см, цвет панциря темный с различными оттенками водоемы Голландии, встречается также в Азовском и Черном море пресноводный вид, не требующий соленую воду, просты в содержании, их можно размножать не агрессивный и хорошо уживается с рыбами, но теми, кто обитает в срединных и верхних водных слоях
Карликовый (крабик-паучок) миниатюрные крабики, вырастающие всего в 0,5-1,2 см с зеленоватым или серым тельцем озера Таиланда и близлежащих стран пресноводный, для содержания требуется аквариум в 8-10 л, могут размножаться в неволе уживается с миролюбивыми рыбками, активны по ночам, днем прячутся среди растений или в норах
Радужный отличается ярким окрасом панциря фиолетового или синего цвета, крупные особи вырастают до 20-25 см побережье Тихого океана для них требуется просторный акватеррариум с большим участком под сушу достаточно капризный и требовательный вид, отличается сложностью в уходе
Вампир панцирь и клешни окрашены в яркий цвет пурпура, глаза оранжевые, небольшой по размеру – не более 3 см острова Ява, Гавайи, водоемы Азии и Индии нужен просторный акватеррариум объемом от 40 л, этот вид плохо адаптируется и часто гибнет во время линьки требовательны к питанию, им необходим специальный корм для ракообразных и мелкие насекомые, миролюбив
Красный Дьявол черный окрас тельца с яркими красными клешнями, головой и пятнами на панцире, размер особи до 5 см водоемы южных районов Азии требует небольшую водную часть и предпочитает крупные участки суши, влажность воздуха должна составлять 90-95% не агрессивный вид, уживается с миролюбивыми рыбками
Малавийский голубой панцирь, нижняя часть тельца бордовая, размер особи 10-12 см озеро Малави (восточная часть Африки) условия содержания не отличаются от общепринятых, но в меню должно присутствовать минимальное количество белка очень агрессивен и должен содержаться в одиночестве, обладает мощными клешнями и сам возводит себе различные сооружения из камешков
Леопардовый Королевский (Пантеровый) в окрасе присутствуют темными и светлые пятна, размер особи до 12-13 см озера Индонезии пресноводный вид, способный размножаться в неволе, в суше не нуждается и может проживать в аквариуме агрессивен, содержится одиночно либо совместно с самкой

Аквариумного краба еще нельзя отнести к привычным домашним питомцам. Такие обитатели довольно редки, и далеко не каждый консультант зоомагазина может профессионально рассказать об условиях их содержания

Но не бойтесь заводить такого необычного питомца – важно лишь подойти к организации акватеррариума ответственно, с учетом всех наших советов

Предыдущая
РакообразныеАквариумные раки – экзотические и эффектные ночные жители аквариума
Следующая
РакообразныеКак содержать живых аквариумных креветок

Где обитает камчатский краб?

Фото: Большой камчатский краб

Широкое распространение отмечается в северной части Тихого океана, где членистоногие данного вида более массово встречаются в районе Камчатки в Охотском море, а также в Беринговом. Обитает краб и у американского побережья в Бристольском заливе, заливе Нортон и возле Алеутских островов. В Японском море обитание отмечено с южной стороны.

Новые условия среды отличны от привычных условий естественного обитания (ниже солёность воды, температурные диапазоны, годовой режим смены температур). Процесс теоретической подготовки происходил с 1932 года, индуцированный главной целью — достичь экономической прибыли от вылова в своих водах, избегая высокой конкуренции со стороны Японии и других стран.

Первые попытки перевозки крабов были осуществлены железнодорожным транспортом и были неудачными — все особи погибали, время в дороге было долгим, занимало более 10 суток. После этого, в 60-е годы осуществлялась перевозка авиацией, занимающая короткие сроки. Так были доставлены и акклиматизированы первые партии членистоногих. Позже, в 70-е годы транспортировка происходила уже в специально оборудованных вагонах и была наиболее успешной.

В настоящее время в результате процесса вселения в северной Атлантике сформировалась самостоятельная популяционная единица с высокой восполняющейся и саморегулируемой численностью. Происходит промышленный вылов крупных самцов. Вылов молодых особей и самок запрещен.

Чем интересно это животное?

С учетом классификации в сфере зоологии, камчатские крабы являются прямым родственником раков-отшельников. Ключевая отличительная особенность королевского краба – присутствие пятой пары ходильных ног, которые являются уменьшенными и прячутся под панцирем. У самок есть специфическое брюшко с щитками их хитина, имеющее неправильную ассиметричную форму.

Ранее укороченная пара ног у раков-отшельников была предназначена для обеспечения устойчивости при удержании раковины. Эволюция исключила эту необходимость, поэтому сегодня 5 пара ног королевского краба применяются лишь для чистки органов дыхания. Перемещается камчатский краб по дну с использованием 4 пар конечностей, передвигающихся поочередно.

Брюшко подогнутое, слегка укороченное. Здесь присутствуют небольшие пластинки и микроскопические ножки, располагаемые в ассиметричном порядке. Именно эта особенность отличает данных членистоногих от видов, которые имеют брюшко со спиралеобразной формой.

Камчатский краб может доживать до 20 лет

Осязание и обоняние обеспечиваются благодаря наличию специальных антенн в передней части. На них располагаются специальные цилиндры с высокой чувствительностью. Такая особенность помогает камчатскому крабу искать и выбирать оптимальные продукты для пропитания. В ходе роста у особей меняется каркас скелета, осуществляется линька.

Самая высокая частота изменений наблюдается в период развития личинок, а у взрослых особей происходит не чаще 2 раз за год. Частота линьки регулируется с помощью специфических желез, располагаемых на глазных стебельках.

Перед тем, как будет сброшен прежний каркас, мягкие ткани краба уже покрыты слегка уплотненным панцирем. Стоит заметить, что усредненная продолжительность жизни может достигать порядка двадцати лет.

Пантера Крабы

И последнее, но не менее важное: у нас есть пантера-краб. Пантера крабы являются популярным выбором из-за их красивой маркировки

Они ярко-оранжевого цвета с черными пятнами на них, отсюда и название.

Крабы пантеры, как правило, очень дружелюбные, но становятся агрессивными, если их кормить неправильно

Важно, чтобы ваш краб Пантеры (и любой другой домашний питомец) кормили вовремя и в нужном количестве. Если нет, то эти крабы почти наверняка нападают и едят более медленную рыбу вокруг них

Пантерские крабы также очень хороши в побеге. Вы хотите убедиться, что у вас есть плотно прилегающая крышка на баке, чтобы уменьшить шансы на спасение.

Хотя важно дать им хорошее место для отдыха вне воды, вы не хотите, чтобы они бегали по вашему дому

Потребление человеком

Рыболовство

Короткое видео о ловле и экспорте моллюсков в Уэльсе .

Крабы составляют 20% всех морских ракообразных, вылавливаемых, выращиваемых и потребляемых во всем мире, что составляет 1,5 миллиона тонн ежегодно. Один вид, Portunus trituberculatus , составляет пятую часть этого общего количества. Другие коммерчески важные таксоны включают Portunus pelagicus , несколько видов рода Chionoecetes , синий краб ( Callinectes sapidus ), Charybdis spp. , Cancer pagurus , краб Dungeness ( Metacarcinus magister ) и Scylla serrata , каждый из которых дает более 20 000 тонн урожая в год.

У некоторых видов крабов мясо собирают, вручную выкручивая и отрывая один или оба когтя, и возвращая живого краба в воду в надежде, что краб выживет и восстановит когти.

Кулинария

Краб масала из Карнатаки , Индия

Крабы готовятся и едят как блюдо по-разному во всем мире. Некоторые виды едят целиком, включая панцирь, например крабов с мягким панцирем ; у других видов поедаются только когти или ноги. Последнее особенно характерно для более крупных крабов, таких как снежный краб . Во многих культурах также употребляют в пищу икра крабов-самок, которые обычно имеют оранжевый или желтый цвет у плодовитых крабов. Это популярно в культурах Юго-Восточной Азии, некоторых средиземноморских и североевропейских культурах, а также на Восточном, Чесапикском и Персидском побережьях США.

В некоторых регионах специи улучшают кулинарные впечатления. В Юго — Восточной Азии и Indosphere , масала краба и чили краба являются примерами сильно приправленные блюда. В регионе Чесапикского залива голубого краба часто готовят на пару с приправой Old Bay . Аляскинский камчатский краб или ноги снежного краба обычно просто варят и подают с чесноком или лимонным маслом.

Для британского , блюдом , мясо краба извлекается и помещается в твердый панцирь. Один из американских способов приготовления крабового мяса — это его извлечение и добавление различного количества связующих веществ, таких как яичный белок, крекерная мука, майонез или горчица, для создания крабового пирога . Из крабов также можно приготовить бисквит , всемирное блюдо французского происхождения, которое в его аутентичной форме включает в себя измельченные в порошок раковины моллюсков, из которых оно сделано.

Имитация краба , также называемая сурими , изготавливается из мясного фарша, который обработан и окрашен, чтобы напоминать мясо краба. Хотя некоторые представители кулинарной индустрии иногда презирают его как неприемлемо низкокачественный заменитель настоящего краба, это не мешает его популярности, особенно в качестве ингредиента суши в Японии и Южной Корее, а также в домашней кухне, где стоимость зачастую невысока. главная проблема. Действительно, сурими — важный источник белка в большинстве культур Восточной и Юго-Восточной Азии, он присутствует в основных ингредиентах, таких как рыбные шарики и рыбные лепешки.

Боль

Крабы часто варят заживо. В 2005 году норвежские ученые пришли к выводу, что рачки не чувствуют боли. Однако исследование Боба Элвуда и Мирджам Аппель из Куинсского университета в Белфасте показало, что раки-отшельники реагируют на электрошок. Это может указывать на то, что некоторые ракообразные способны чувствовать и помнить боль.

1 из 13: Розовый краб-призрак

Розовый краб-призрак водится на восточном побережье Африки.TorriPhoto / Getty Images

Розовый краб-призрак (Ocypode ryderi) имеет уникальную окраску, и встречается исключительно в некоторых частях восточного побережья Африки от Восточно-Капской провинции до Кении. Как и другие крабы-призраки, розовый краб-призрак – это пляжный падальщик, который в основном ищет пищу ночью. Их большие глаза обеспечивают обзор на 360°. В сочетании с острым обонянием розовый краб-призрак может легко обнаружить еду поблизости. Эти красивые крабы остаются довольно маленькими, обычно вырастая до 3,8 сантиметра в длину.

Coenobita compressus

Напротив, эквадорский краб, или «Eccie», чаще всего загорел, хотя их цвета могут варьироваться от оранжевого, желтого, серого и даже иногда иметь голубоватый оттенок на их телах. Эквадорские крабы имеют полоски по бокам головы, удлиненные глаза и более широкую плоскую грудную клетку. Кроме того, их когти того же цвета, что и их ноги, и они более активны, чем карибские крабы. Они не хотят менять раковины, и вы можете заметить, что они линяют, не меняя «одежду». В то время как карибские крабы предпочитают круглые раковины, известно, что эти крабы предпочитают раковины с D-образным отверстием.

НОТА: Эквадорские крабы живут на побережье Тихого океана и могут усваивать соль в воде. На самом деле, они делают это так хорошо, что они на самом деле необходимость соленая вода, чтобы выжить. С другой стороны, карибские крабы живут внутри страны, где они собирают воду из луж на дне леса и не нуждаются в морской воде, чтобы выжить

Важно хранить как соленую, так и пресную воду в доме вашего краба. Вы можете легко купить синтетическую морскую соль в местных зоомагазинах, чтобы смешать с водой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector