Осетринка с чесночным соусом

fa37e3f7

Осетрина,заливная Ингредиенты500 г осетринырастительного масла1 стакан несладкого йогуртасоль, перецпетрушка3 зубчика чеснока2-3 ст.л. майонеза
Способ приготовленияОсетрину очистить, нарезать на стейки, затем порезать вдоль пополам.Выложить куски рыбы на сковороду и обжарить по 10 минут с каждой стороны на масле.Приготовить соус: в йогурт добавить мелко нарезанную петрушку, выдавленный чеснок. Посолить, приправить перцем, добавить майонез, перемешать хорошо.Выложить рыбу, полить соусом.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *