Дневной архив: 07.09.2020

7 августа Динамо сыграет ответный матч в Лиге Чемпионов

Фейеноорд - Динамо Дома динамовцы долго запрягали, а к концу поединка разогнались. Но если в Киеве голландцы играли от обороны, в расчёте на быстрые контратаки (в результате одной из которых они и забили гол), то в Роттердаме ждать активных действий от киевлян никто не будет — голландцам самим обязательно надо идти вперёд и забивать, чтобы пройти в следующий раунд.

На этот факт не обращает внимания главный тренер ФК «Динамо» Юрий Сёмин. «Это вопрос такой — мы тоже должны забить, нам это очень поможет. А вообще, мы ничего не думаем о «Фейеноорде», мы о себе думаем, нам самое главное — сыграть в свою хорошую игру. Вот об этом мы и думаем», — сказал наставник на предматчевой пресс-конференции.

«Динамо» отправилось в Нидерланды раньше, чем обычно. Если по традиции киевляне едут на евровыезд за день до игры, то теперь они решили приехать за два дня. Сёмин это объяснил тем, что в Нидерландах можно спрятаться от киевской жары. Сегодня в Роттердам прилетел форвард «Динамо» — Идейе Браун. Со всей командой он не полетел из-за проблем с визой.

Есть у киевлян и потери. Продолжает «отсиживать» дисквалификацию за удаление в последнем евроматче прошлого сезона центральный защитник Евгений Хачериди, травмирован ещё один центрбек Леандро Алмейда. Также из-за травмы не сыграет Артём Кравец, но он в основе киевлян редкий гость. Не успело «Динамо» дозаявить и своего новичка Тайе Тайво, который пришёл в клуб уже после заявочной кампании.

«Мы начинаем матч с общим счётом 0:0. Шансы — как были 50 на 50, так и остаются такими же сегодня. Будет очень серьёзный, тяжёлый матч», — говорит перед игрой Юрий Сёмин. Но, вопреки серьёзному настрою тренера динамовцев, нападающий голландского «Фейеноорда» Рубен Схакен говорит, что киевляне слишком уверены в себе.

Рубен Схакен, нападающий ФК «Фейеноорд»: «Прочитав интервью нескольких игроков «Динамо», я могу сказать, что все они уверены в своей победе. Но я не думаю, что они приехали в Роттердам без беспокойства. На стадионе ожидается аншлаг, поэтому мы сделаем всё возможное. Это будет очень сложная игра, ведь они имеют преимущество в счёте после первого матча».

Схакен также сказал, что самая слабая линия динамовцев — это защита, мол, защитники не успевают за скоростью игры. Не стал этого отрицать центральный оборонец и капитан киевлян Тарас Михалик. «Мы разбирали с тренером наш киевский матч с «Фейеноордом», и он тоже сделал акцент на том, что при передачах с флангов у нас возникают проблемы. Так что, думаю, мы поработаем над своими ошибками, постараемся сыграть завтра на ноль и не дать шансов нападающим «Фейеноорда».

Матч «Фейеноорд» — «Динамо» состоится в Роттердаме на стадионе «Де Кейп». Начало в 21.00, транслировать игру будет канал «2+2».

Безобидные игры: влияние игрушек на психику детей

игрушки Поэтому свое отсутствие они стараются компенсировать покупкой игрушек. Однако далеко не каждая мама задумывается над тем, что, казалось бы, безобидные на первый взгляд детские игрушки, могут пагубно повлиять на психику ребенка.

Ассортимент детских игрушек, представленных на полках современных магазинов (один из них интернет-магазин Любимые игрушки), поражает, а иногда и удивляет. Кроме привычных наборов «Больница», «Парикмахерская», «Магазин» и типичных пирамидок и конструкторов, на прилавках можно встретить героев современных мультфильмов, машинки в виде точных уменьшенных копий последних моделей иномарок, говорящие, поющие и писающие куклы. Об игрушечных мобильных телефонах говорить вообще не актуально — почти каждый школьник младших классов уже имеет настоящий, порой даже не дешевый, мобильный телефон.

Любой психолог скажет вам, что влияние игрушек на детскую психику, безусловно, существует, и оно далеко не шуточное. Ребенок отождествляет себя с тем героем, которым он любит играть. И в зависимости от предназначения игрушки  ребенок перенимает на себя ее те или иные качества. Играя положительными героями, например, врачом, который лечит людей или Суперменом,  спасающим мир от зла, ребенок развивает в себе положительные качества. Играя же негативными персонажами, ребенок представляет себя в их роли, а поэтому в жизни может пробовать применять их плохие черты.

Детские игрушки, помимо положительного влияния на характер и поступки ребенка, должны также способствовать общению ребенка с другими людьми, и ни в коем случае, не вытеснять и не заменять его. Поэтому современная тенденция увлечения модными техническими устройствами — компьютерами, гаджетами, мобильными телефонами и пр. ведет к тому, что ребенок становится замкнутым, необщительным и неготовым к жизни в социуме.

Некоторые родители до конца не понимают всей серьезности сложившейся современной ситуации и могут утверждать, что игрушки не имеют особого влияния на психику детей. Но главным аргументом для таких родителей, доказывающим, что они не правы будет просьба: вспомните, пожалуйста, свое детство — неужели оно ни чем не отличалось от детства ваших детей? Разве у вас были мобильные телефоны и ноутбуки? Разве вы общались с друзьями в социальной сети? Вспомните свои детские взгляды и интересы, и сравните их с запросами современных детей. Почувствовали разницу? Эти отличия и есть тем фундаментом, который закладывает будущее ваших детей, их мировосприятие, характер и поведение.

Полиция Китая ищет самого опасного преступника

облава Его подозревают в нескольких убийствах, первое из которых было совершено в 2004 году. Облава началась после того, как 10 августа Чжоу Кэхуа при ограблении застрелил женщину в городе Чунцин, а затем убил преследовавшего его полицейского.

Предположительно Чжоу Кэхуа скрывается на горе Гелешань, расположенной неподалеку от Чунцина. К этой горе стянуты значительные силы полиции, кроме того, по всему Чунцину расклеены объявления с фотографией преступника, а на дорогах дежурят полицейские патрули.

По данным полиции, с 2004 года Чжоу Кэхуа убил десять человек в разных городах Китая. Как правило, убийства он совершает при ограблениях, нападая на людей, которые выходят из банка с крупными суммами денег. Китайские СМИ называют преступника крайне опасным, отмечая, что он никогда не останавливается в гостиницах и способен выживать в условиях дикой природы.

За информацию о местонахождении Кэхуа полиция Чунцина назначила вознаграждение в полмиллиона юаней (около 80 тысяч долларов США). Общая сумма вознаграждений, которые готовы выплатить различные ведомства за информацию о преступнике, превышает 850 тысяч долларов.

В Китае закон запрещает частным лицам владеть огнестрельным оружием, поэтому убийства с использованием такого оружия происходят в стране довольно редко. В связи с этим случай Кэхуа воспринимается как беспрецедентный. «Мы много лет не сталкивались с таким хладнокровным убийцей», — заявил источник агентства в полиции.

Фуа-гра

фуа-гра  И, хотя считается, что первыми это блюдо приготовили ещё древние египтяне, все же современным его исполнением и вкусом мы обязаны именно французским кулинарам. В каждом французском ресторане вам могут предложить несколько вариантов фуа-гра, в которых гусиная печень сочетается с самыми разными продуктами. Но специалисты и истинные гурманы считают, что знакомство с этим блюдом следует начинать безо всяких добавок. 
Сейчас можно купить замороженный полуфабрикат и просто обжарить его на сковородке, не размораживая, чтобы сохранить жир. Когда вы распробуете этот знаменитый деликатес в чистом виде, можно экспериментировать дальше, сочетая его с другими традиционными для фуа-гра ингредиентами, самыми изысканными из которых считаются трюфели (только не путайте – это не конфеты, а грибы). Так как это «сопровождение» не каждому по карману, то нередко фуа-гра подают в компании с жареными лисичками, салатом, печеными яблоками или даже лесными ягодами. А вообще любые продукты с кисло-сладким вкусом хорошо сочетаются с этим деликатесом. Сами же французы всегда подают к гусиной печенке сухое белое вино, шампанское, арманьяк или кальвадос.
В отличие от нас, французы считают фуа-гра привычным продуктом, но это не значит, что они ежедневно готовят его на собственной кухне. Во Франции изготовление фуа-гра налажено в промышленных масштабах, поэтому гораздо проще просто купить банку, открыть её и выложить готовое блюдо на тарелку, украсив гарниром из груш, ягод, корнишонов или других продуктов. Отдельно нужно сказать о хлебе. Он должен быть свежим, желательно – ещё теплым, и безо всяких вкусовых добавок. Если фуа-гра сделано в виде паштета, его намазывают на кусочек хлеба. Печень же, приготовленную целиком, нарезают тонкими ломтиками.
В последнее время защитники животных пытаются запретить производство фуа-гра и насильственный откорм птиц для получения крупной и жирной печенки. Во многих странах прислушиваются к их призывам. Например, в США, Германии, Великобритании и Швеции уже отказались от производства этого деликатеса. Действительно, гусей с месячного возраста кормят усиленно, вставляя им в горло специальную трубку, и не дают двигаться. Именно такой способ позволяет получать нежнейшую на вкус печень, гораздо больших размеров, чем обычная. Но некоторые специалисты утверждают, что для перелетных птиц избыточное питание и переедание являются нормой и, если соблюдать все нормы и правила кормления, называющегося гаважем, это не причинит гусям страданий.
По поводу пользы или вреда от поедания фуа-гра споры также не утихают. С одной стороны, в этом продукте содержится много ненасыщенных жирных кислот, которые снижают уровень холестерина в крови, а, следовательно – вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Но противники фуа-гра предупреждают, что, поедая «концентрированные страдания несчастных птиц», ничего хорошего для здоровья ждать не приходится.
Есть или не есть фуа-гра – личное дело каждого. Но, если вы захотите все же попробовать приготовить это блюдо самостоятельно, предлагаем вам один из самых простых рецептов.
Рецепт фуа-гра
800 г гусиной печени залейте стаканом коньяка или мадеры, добавьте соль и другие специи и уберите на ночь в холодильник. Затем добавьте два мелко нарезанных трюфеля и в течение часа растирайте в фарфоровой посуде. Переложите массу в небольшую керамическую или фарфоровую посуду, разровняйте верх и запеките на водяной бане в духовке 50-60 минут. Дегустировать блюдо можно после его полного остывания.